一、偏光测定仪原理？
偏光应力仪的工作原理是基于应力双折射检测，即：玻璃是各向同性体，各方向的折射率相同。如果玻璃中存在应力，各向同性的性质会受到破坏，引起折射率的变化，两个主应力方向的折射率不再相同，会出现双折射现象。
双折射导致材料产生光学相位延迟，其相位延迟值与应力值的关系由下式确定：C为应力光学常数，它是物性常数，仅与玻璃品种有关。只要能测量出相位延迟值，就可以知道材料的内部应力。并且，绝大多数偏光应力仪给出的量值就是相位延迟值。
二、大肠杆菌实验原理？
将宿主大肠杆菌细胞分别放在含放射性同位素35S或32P的培养基中，用35S标记蛋白质，32P标记蛋DNA。宿主细胞在生长过程中就被35S或32P标记上了。
然后用T2噬菌体分别感染被35S或32P标记的细菌，并在这些细菌中复制增殖。宿主菌裂解释放出很多子代噬菌体，这些子代噬菌体也被标记上35S或32P。
接着，用分别被35S，或32P标记的噬菌体去感染没有被放射性同位素标记的宿主菌，然后测定宿主菌细胞带有的同位素。被35S标记的噬菌体所感染的宿主菌细胞内很少有35S，而大多数35S出现在宿主菌细胞的外面。
也就是说，35S标记的噬菌体蛋白质外壳在感染宿主菌细胞后，并未进入宿主菌细胞内部而是留在细胞外面。被32P标记的噬菌体感染宿主菌细胞后，测定宿主菌的同位素，发现32P主要集中在宿主菌细胞内。所以噬菌体感染宿主菌细胞时进入细胞内的主要是DNA。
原理：噬菌体T2有一个蛋白质的外壳，DNA裹在其中。当噬菌体T2感染大肠杆菌时，它的尾部吸附在菌体上。然后，菌体内形成大量噬菌体，菌体裂解后，释放出几十个乃至几百个与原来感染细菌一样的噬菌体T2。
三、大肠杆菌发酵工艺原理？
答：其实感受态菌先低温的作用是让DNA-CaCl2复合体粘着在菌体表面。
短暂热激的作用是让菌壁通透性改变，再经过2min左右冰上静置，附着在表面上的DNA就进入菌体了。
人和动物肠道中最常见的一种细菌，主要寄生于大肠内，约占肠道菌中的1%。是一种两端钝圆、能运动、无芽孢的革兰氏阴性短杆菌。
四、粘度系数测定仪原理？
采用的是奥氏毛细管粘度计法，是根据毛细管粘度计法设计的，即粮样经粉碎、糊化、过滤、测定糊化液流经毛细管粘度计上下球标线所需时间，与粘度计系数的乘积计算出粮食粘度。
五、空气释放值测定仪原理？
空气释放值测定仪的原理是将制备好的砂浆放入金属筒中，经过一定时间的固结，然后在管道封闭情况下，加入要测量的压缩空气，将空气充入金属筒中，测定最终压力，并计算出空气释放值。
六、水分测定仪原理是什么？
收下在线粮食水分仪原理有很多种，你了解的什么原理的。给大家介绍下粮食在线水分仪
核磁共振式粮食在线水分检测仪
原理是：水是极性分子，在磁场中作陀螺运动，含水量的不同对应的运动也不同。根据这个原理来检测粮食含水量，检测速度快，精确度高，对粮食没有破坏性，且能检测高水分冰冻玉米，是一种很好的测定粮食中水分含量的方式。但是价格比其他水分在线检测仪高。微波式粮食水分在线检测仪
这种水分在线检测仪是利用水对微波能量的吸收或微波的振动频率随水分变化的原理进行测水的一种形式。可以进行连续测量，但测量结果受粮食形状、密度等因素影响。微波法在线式水分快速测定仪主要有日本在线微波水分仪这种水分快速测定装置测量时间短，对固定品种检测的精度较高，但成本高，不宜于粮食收购和仓储现场使用，一般作为生产线水分在线检测设备。目前大家用
冠亚牌SFY-6升级款粮食水分检测仪
多，因为操作简单，快速测量，数据准确，无耗，材，在东北以及粮库行业应用广泛，适用于粮库，企业，收购中使用。七、半自动纤维测定仪原理？
先将纤维用自动取样器制成一端平齐的纤维束试样，然后夹入试样架的塑料薄膜内，送入电容传感器，测出试样的长度与相对截面〔根数)变化曲线，即纤维试样的长度截面(根数)累积频率曲线。
再经计算机算出纤维长度截面(根数)分布直方图、重量分布直方图、长度衷量累积频率曲线及照影仪曲线。另外再计算出若干长度指标，并由打印机打印出曲线图及部分指标。
八、cod分光光度测定仪原理？
COD分光光度测定仪的原理是根据样品中存在的有机污染物对高浓度硫酸的氧化反应，通过测定污染物氧化后生成的钴离子对光的吸收程度来测定水样的化学需氧量（COD）。具体地，样品首先通过预处理步骤，如加热酸化等使其在反应时更为充分，然后将样品中加入一定量的高浓度硫酸和反应助催化剂。样品在反应中氧化分解有机物，生成H+、 CO2、 H2O等化合物，并同时生成一定量的Co2+离子。随着氧化反应的进行，离子浓度越来越高，吸收光线的能力也越来越强，通过光度计可测算样品中COD浓度的值。在实际应用中，为了减少干扰物质的影响，常常进行比色移去法或者光谱法分析COD的含量。
九、反射式偏心测定仪原理？
反射式偏心测定仪的原理是通过光线折射来测定，后者通过反射来测定原理不同。反射式比较敏感，但和焦距，角度没有一定关系，而透射式和焦距角度有关。
对胶合来说如果用两种同时检验，就可以把胶合件的所有技术问题看得一清二楚反射式中心仪在运用胶合工艺时不是很理想，在定中心时同时只能看到一个表面的像，而不能看到整个胶合件的中心像，好像跟下面的镜片中心没什么产系，而跟外圆不关。
如果下面的中心是偏的，那定出来的整组胶合件的上下镜片不在同一光轴。
十、kf870水分测定仪原理？
KF870水分测定仪的原理是根据卡尔费-费歇尔(Coulometric Titration)电位滴定法进行水分的测定。
1.该方法通过在Karl Fischer试剂中加入异丙醇，将其溶于样品中，并且利用硫酸、甘氨酸、碘等反应离子交换的原理,将水分子还原成H和OH+离子，再用含碘量为20%的Karl Fischer试剂进行电位滴定，当H与OH+离子比率为1:1时，电极两端的电位变化将达到一个稳定的数值。
2.该仪器将自动测定加注量、初始值与终点值的电位差，计算出溶液中水分的含量，并通过标准化处理，输出准确的水分分析结果。