一、请问如何测量油水界面张力
用得利特A1200自动界面张力测定仪就能测量，它的适用标准：GB/T6541。
分子间的作用力形成液体的界面张力或表面张力，张力值的大小能够反映液体的物理化学性质及其物质构成，是相关行业考察产品质量的重要指标之一。
得利特A1200基于圆环法（白金环法），测量各种液体的表面张力(液-气相界面)及液体的界面张力(液-液相界面)。此方法具有操作简单，精确度高的优点而被广泛应用。广泛用于电力、石油、化工、制药、食品，教学等行业。
二、常用表面张力的测定方法
测定表面张力有以下几种方法。
(1)表面张力法 表面张力测定法适合于离子表面活性剂和非离子表面活性剂临界胶束浓度的测定，无机离子的存在也不影响测定结果。在表面活性剂浓度较低时，随着浓度的增加，溶液的表面张力急剧下降，当到达临界胶束浓度时，表面张力的下降则很缓慢或停止。以表面张力对表面活性剂浓度的对数作图，曲线转折点相对应的浓度即为CMC。如果在表面活性剂中或溶液中含有少量长链醇、高级胺、脂肪酸等高表面活性的极性有机物时，溶液的表面张力-浓度对数曲线上的转折可能变得不明显，但出现一个最低值(图2—15)。这也是用以鉴别表面活性剂纯度的方法之一。
(2)电导法 本法仅适合于表面活性较强的离子表面活性剂CMC的测定，以表面活性剂溶液电导率或摩尔电导率对浓度或浓度的平方根作图，曲线的转折点即CMC。溶液中若含有无机离子时，方法的灵敏度大大下降。
(3)光散射法 光线通过表面活性剂溶液时，如果溶液中有胶束粒子存在，则一部分光线将被胶束粒子所散射，因此测定散射光强度即浊度可反映溶液中表面活性剂胶束形成。以溶液浊度对表面活性剂浓度作图，在到达CMC时，浊度将急剧上升，因此曲线转折点即为CMC。利用光散射法还可测定胶束大小(水合直径)，推测其缔合数等。但测定时应注意环境的洁净，避免灰尘的污染。
(4)染料法 一些有机染料在被胶团增溶时。其吸收光谱与未增溶时发生明显改变，例如频那氰醇溶液为紫红色，被表面活性剂增溶后成为蓝色。所以只要在大于CMC的表面活性剂溶液中加入少量染料，然后定量加水稀释至颜色改变即可判定CMC值。采用滴定终点观察法或分光光度法均可完成测定。对于阴离子表面活性剂，常用的染料有频那氰醇、碱性蕊香红G；阳离子表面活性剂可用曙红或荧光黄；非离子表面活性剂可用频那氰醇、四碘荧光素、碘、苯并紫红4B等。采用染料法测定CMC可因染料的加入影响测定的精确性，尤其对CMC较小的表面活性剂的影响更大，另外，当表面活性剂中含有无机盐及醇时，测定结果也不甚准确。
目前还有许多现代仪器方法测定CMC，如荧光光度法、核磁共振法、导数光谱法等。
三、测量动态表面张力的方法有哪些？
测试表面张力的方法，包括：最大气泡发，拉板拉环法，毛细管上升法，界面夹角法，旋滴法等等。而测动态的只有最大气泡法，如SITA表面张力仪，这一类仪器的的优势是，在几十毫秒到几十秒之间，可以产生一系列的气泡，每个气泡代表一个新界面，每个新界面都有相应的一个表面张力读数，此过程可得到一系列动态的表面张力值。而静态测试方法是一个界面上的变化，最终所取的是一个最佳值，最佳值通常都在十几秒或以后产生的，此过程是测出一个值，而这个值是可以在鼓泡法中的曲线中寻找出来的。
对于有特殊功能活性剂的研究，往往是需要在很短时间内达到相应的效果，例如，喷墨和印刷行业大部分需要在70ms-150ms之间要求墨水的表面张力达到35mN/m左右。日化行业龙头企业要求增泡剂在300ms内达到32mN/m。
测动态表面张力，除了可以达到某些特殊效果外，还可以通过测试得出动态CMC值（包括最佳CMC和应用CMC），研究溶液和活性剂的特性。
四、全自动表面张力仪有哪些测试方法？
全自动表面张力仪（也称为表面张力测试仪）具有模切功能。例如，它们是一个按钮的操作，可以跟踪表面张力随时间的变化，提供接触接触角的指示等等。
杜努伊环法和威廉平板法
杜努伊环法基于杜努伊所开发的技术，并在1925年发表的论文中得到普及。在该技术中，铂环首先浸入液体表面以下。然后使环穿过表面。测量这样做并破坏在流体表面形成的弯液面所需的力。该力转化为表面张力，通常为每厘米达因。
杜努伊环法已被用于测量宽范围的产品。它可以用于非常低的表面张力，以及任何高达90达因/厘米的表面张力。由于其固有的精度和稳定性，传统的扭力平衡张力计仍在广泛使用。
威廉平板法是基于在由液体施加到拉浸没在液体中的材料的力。表面张力越高，作用力越大。威廉平板法非常适合于高表面张力的液体，可用于测量表面张力随时间的变化。基于电子天平的张力计通常用于威廉平板法应用。这些通常提供数字读数，但基于时间的表面张力分析能力有限。
指出需要全自动表面张力仪的要求
如果您需要测量随时间变化的表面张力，例如测量表面活性剂的反应时间，则全自动表面张力仪是一个很好的解决方案。
全自动表面张力仪具有确定拉米拉长度的 独特功能，拉米拉长度是最大力的产生与杜努伊环法的总释放之间的液体拉伸量。
自动化技术可以增强不同基材表观表面张力或润湿性变化的测量。
大多数全自动表面张力仪都有附件，可以控制样品的温度。
大多数全自动表面张力仪还执行常规的杜努伊环法和威廉平板法测试。这些仪器还记录历史结果，对多个测试进行统计分析，并绘制测试读数。
您何时需要自动解决方案？
许多测试要求明确指出需要使用全自动表面张力仪。
•基于时间的表面张力测试
•薄片长度的测量
•润湿性分析（接触角）
•温控样品
•连续记录，绘制和保留所有测试结果
•粉末接触角
回复者：华天电力