利用脂肪测定仪测定粗脂肪含量应该注意什么

admin 泰里仪器网 2025-04-01 18:41 0 阅读

一、利用脂肪测定仪测定粗脂肪含量应该注意什么

1.首先在进行溶解前,先对样品进行研磨,研磨的充分程度,可以直接影响到脂肪的提取速度,研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚、乙醚等有机溶剂中。

2.当样品被研磨后,将样品装入滤纸筒,此时滤纸筒一定要紧密,而且滤纸筒的高度不能超过回流弯管,否则溶剂不易穿透样品。

3.提取时是用乙醚作为脂肪的溶剂,乙醚的沸点为40℃左右,因此温度不要太过,一般的70-85℃左右即可。

4.实验中使用的试剂必须是无水试剂,例如:如果实验中用到的是乙醚,那么乙醚必须使无水乙醚,因为如果含有其他的物质,如水,就可能将样品中的糖分或者无机物抽出,影响脂肪的测定结果。因此,也要保证实验中用到的溶剂杯以及其他物品都是干燥的。

5. 冷凝管上端最好连接一个氯化钙干燥管,这样不仅可以防止空气中水分进入, 而且还可以避免乙醚挥发在空气中,这样可防止实验室微小环境空气的污染。 如无此装置,塞一团干脱脂棉球亦可。一般全自动或者半自动的机器在冷凝管顶部会有盖子,这样也能很好的起到保护实验,避免溶剂挥发的效果。

6.用脂肪抽提仪对脂肪进行充分抽提后,就可以对样品及醚提出物进行烘干或者对溶剂杯进行烘干。烘干时间不宜过长,因为一些不饱和脂肪酸,容易在加热过程中被氧化而影响脂肪测定的最终结果。在没有真空干燥箱的条件下,可以在100-105℃下干燥1.5-3小时。

二、粗脂肪包括哪些??测定粗脂肪的直接方法和间接方法的异同?急急急

因为不是专业人士,对于这个问题我个人也不是很清楚,经过查阅资料或网页知道粗脂肪是饲料、动物组织、动物排泄物中脂溶性物质的总称。粗脂肪中除真脂肪外,还含有其他溶于乙醚的有机物质,如叶绿素、胡萝卜素、有机酸、树脂、脂溶性维生素等物质,故称粗脂肪或乙醚浸出物。 粗脂肪的测定方法有油重法、残余法、滤袋技术测定粗脂肪、脂肪测定仪测。相同点:都能测定粗脂肪。 不同点:直接方法高效、安全,但是测定设备比较昂贵。间接方法测出的值更准确,测定的中间环节有可能对其他实验有帮助,但测定程序更繁琐。简单理解仅供参考。

三、脸部填充脂肪能吃泡面吗

我保证你绝对能吃!!只要不是辣的,刺激性的就可以。

四、在粗脂肪的提取和索氏提取法定量测定脂肪含量的试验中磨口处为什么不能涂凡士林或是真空脂

因为凡士林和真空脂都是会溶于乙醚或者石油醚的。他们会随着温度的升高而溶于乙醚中,会造成一定的误差,仪器使得测量不准确。所以是不能用凡士林涂抹磨口处的。海能仪器脂肪测定仪,欢迎了解一下。

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