一、小米吃水还是大米吃水
答:小米吃水。
米和水的比例是1﹕1.2~1.4。蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。
二、新大米吃水还是陈米吃水？
陈米更加吃水。
如何辨别新米还是陈米可以通过以下方式
1.看硬度：新米要比陈米硬度大——米的硬度越大，蛋白质含量和透明度越高。选购时用牙咬一下，就能分辨出是新米还是陈米。
2.看腹白：新米的腹白应该是乳白或者淡黄色的，而陈米的颜色就会变深，甚至呈现出咖啡色。
3.看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或是大米粒中微生物繁殖所引起的。这样的黄粒米会影响饭的香味和口味。新米颗粒均匀有光泽，米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，且白沟纹、灰粉越多越陈旧。有霉味、虫蛀粒的显然也是陈米。
4.将手插入米袋或米桶中，抽出后观察手面：有少许白色粉面，轻吹即掉的证明是新米，轻吹不掉且搓之有油泥的为陈米或劣质掺假米。
5.水分和香气：新米颗粒内的水分比陈谷新碾的大米多，用手使劲撮捏时感觉黏性很强，最新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团，而陈米捏不起来如散沙，较生硬。新米闻起来有一股稻谷的清香，陈米则没有。
三、夏季吃水和热带吃水时间？
1、6：30分，经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝250CC的水，可帮助肾脏及肝脏解毒，预防便秘，清洁肠道。 2、8：30分，清晨从起床到办公室身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，请先给自己一杯至少250CC的水。 3、11：00，在空调房间工作一段时间后，一定要趁起身活动的时候，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分。 4、12：50分，用完午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能。 5、15：00，喝上一大杯白开水，除了补充在空调房间里流失的水分之外，还能帮助头脑清醒。 6、17：30分，下班离开办公室前，再喝一杯水，可以增加饱足感，等到吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。 7、22：00，睡前1至半小时再喝上小半杯水。 7、半夜起夜后，可以喝上一口水，补充长时间睡眠消耗的水分。
四、船舶外板吃水显示是实际吃水还是型吃水？
答：是实际吃水
船舶吃水可以理解成水线面与船底基平面之间的垂直距离。根据量取的方法不同，吃水可以分成实际吃水和型吃水两种。
实际吃水指水线面至船底龙骨板下缘的垂直距离。它是船舶进出港、过浅滩、系靠码头和装卸货物时应考虑的吃水。
型吃水是指水线面至船底龙骨板上缘的垂直距离，与实际吃水相差一个龙骨板的厚度。它是船舶设计和进行性能计算时所考虑的吃水。
船舶吃水随着船舶的载重量和舷外水的密度的变化而不同，量得吃水后经过查阅有关船舶曲线图和计算，可以求得该船当时的排水量和载重量。
五、新大米吃水还是陈大米吃水？
陈米更加吃水。
如何辨别新米还是陈米可以通过以下方式
1.看硬度：新米要比陈米硬度大——米的硬度越大，蛋白质含量和透明度越高。选购时用牙咬一下，就能分辨出是新米还是陈米。
2.看腹白：新米的腹白应该是乳白或者淡黄色的，而陈米的颜色就会变深，甚至呈现出咖啡色。
3.看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或是大米粒中微生物繁殖所引起的。这样的黄粒米会影响饭的香味和口味。新米颗粒均匀有光泽，米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，且白沟纹、灰粉越多越陈旧。有霉味、虫蛀粒的显然也是陈米。
4.将手插入米袋或米桶中，抽出后观察手面：有少许白色粉面，轻吹即掉的证明是新米，轻吹不掉且搓之有油泥的为陈米或劣质掺假米。
5.水分和香气：新米颗粒内的水分比陈谷新碾的大米多，用手使劲撮捏时感觉黏性很强，最新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团，而陈米捏不起来如散沙，较生硬。新米闻起来有一股稻谷的清香，陈米则没有。
六、元旦吃水饺还是跨年吃水饺？
都可以，因为都是庆祝新年的到来，吃水饺比较好。
应该是跨年吃水饺为好，因为过年吃水饺是传统的食谱，可以起一个应节的作用，所以说还是跨年吃水饺为好，情况就是这么一个情况。
七、吃水名言？
吃水不忘挖井人。水能载舟亦能覆舟
八、大米吃水多好还是吃水少好？
焖大米饭的用水量一般是一碗米二碗水，这样是正确的比例，大米吃水多了，焖出来的饭就发粘稠，口感不太好，吃水少了焖出来的饭就发硬，不宜咀嚼，有胃病的人吃了不好消化，焖大米饭用水比例的多少，还要看大米是新米还是陈米，要是新米用水比例要少些。
九、夏季吃水和热带吃水的区别？
夏季吃水:符合国际载重线条约的夏季干舷规定的吃水,一般也是结构吃水。标记为T。
冬季吃水:比夏季吃水小T/48。冬季北大西洋吃水:比船舶设计吃水小50mm。
热带吃水:比夏季吃水增加T/48。季节地带和季节区域的划分，不是通常气温角度或四季划分角度去理解，而是根据该海区的风浪大小、频率来划分的。
十、鱼漂吃水和不吃水区别？
跟潜艇下潜和上浮的道理是一样的。