一、如何选择烤箱？
1.看温控，需要对上下火进行独立调控。
2.烤箱加热管一般是石英管和不锈钢管，石英管加热速度快，易破损，多数采用不锈钢管。
3.为了增加烤箱使用率，烤箱旋转烤和热风能发挥烤箱的烧烤功能。
4.注意细节，包边是否刮手，配件是否齐全，烤箱门的缝合度
5..腔体大小
腔体的大小，决定食物能远离红外辐射的最远距离。例如12升的小烤箱，就只有上层或者下层，根本没有中层的概念。
建议至少30L以上，在能放得下的前提，尽量买更大的。在此容量以上，性能比迷你烤箱会有比较大的提升，例如基本都是不锈钢加热管，大部分带有热循环风扇，层数也能做到至少4层等等。
6.玻璃门层数及角度
玻璃门至少两层以上，或者进行特殊加厚隔热。两层以上玻璃门，最内最外两层之间距离越厚越好，中间隔层也是越多层越好。
7.机身外壳与内胆
机身方面，一定不要选那些不是全金属机身的！这点很重要，有些劣质的小烤箱，可能想着功率不是很高，所以机身外壳会使用塑料等材质。
二、如何选择家用烤箱？
如果你是烘焙爱好者，再加上心灵手巧的话，可以选择25L以上的烤箱。烤箱容量越大，箱体内温度偏低且温度均匀，烘焙出来的食物质量就越高。而低于25L的烤箱，箱体内的温度会偏高，不利于食物表面着色。
大烤箱一次可做的东西更多，而且容积越大的烤箱相对温度越均匀，做出来的食物口感更好
三、烤箱大小如何选择？
选择烤箱大小的主要考虑因素包括以下几个方面：
1. 家庭人口：家庭人口多的话，烤箱的大小也要适当大一些，这样才能满足烘焙或烤制大批量食品的需求。
2. 烘焙需求：如果你经常烘焙蛋糕、饼干等食品，那么需要选择容积较大的烤箱，以便同时放置多个烤盘或烘焙器具，提高效率。
3. 厨房空间：烤箱的大小也要考虑到厨房的空间大小，如果厨房空间较小，那么选择体积适中的烤箱，以便能够方便地摆放和使用。
4. 预算：烤箱的价格也与其大小有关，大容量的烤箱价格较高，而小型烤箱则相对便宜一些。因此，还需要考虑自己的预算。
总的来说，选择烤箱大小需要根据家庭人口、烘焙需求、厨房空间和预算等因素综合考虑。一般来说，家庭中有3-4人的话，选择容积在30升左右的烤箱比较合适；如果家庭人口较多，那么可以选择容积在40升以上的烤箱。
四、烤箱如何选择家用？
1、购买的电烤箱，需有发酵功能
2、电烤箱的上发热管，和下发热管是可以分别操控的，便于烘烤蛋糕
3、电烤箱需有热风循环功能，让上火更均匀
4、烤箱需由三根或以上的发热管，加热更均匀
5、烤箱不宜购买太小的。
若是第一次使用电烤箱，则需要将其做卫生清洁，不得有污渍存在，否则会影响到使用效果
五、如何检测烤箱温度？
检测烤箱温度的方法
一种方法是使用数字温度计，将温度计插入烤箱，让它在烘烤过程中进行读数。
另外，可以购买耐高温的烤箱温度计，将其放置在烤箱中，准确记录烤箱的温度，并夹取温度计的读数作为烤箱的温度。
此外，可以使用简单的烤箱恒温试纸，它不需要电池或电源。恒温试纸被放置在烤箱内，然后等待一段时间，它便能够显示温度。这些方法都是准确的，但每种方法都有自己特定的误差，请选择合适的方法进行测量
六、做点心时怎样选择烤箱温度？
做点心时要选择烤箱温度，那应该是各个烤箱的温度的调整大致近似，但是不绝对一致的，也就是说要经过实践去。
找出一个最适合的温度，但大致的来说一般烤箱如果烤白薯的话，可以达到最高温度200，200 240度比较合适，如果说烤面包或者蛋糕的话，面包可以达到180度，而蛋糕最好也就是在180度左右比较好。
七、烤箱温度计如何使用？烤箱温度计如何使用？
1、将烤箱温度计放入烤箱。
2、烤箱通电，调到指定的温度，预热。
3、烤箱预热好后，查看烤箱温度计显示的温度。当烤箱的加热管由红变暗，即预热完成。
4、将要烘烤的原料放入烤箱，15分钟后再查看温度计的温度。
5、当达到烘烤指定温度时，即可将成品取出。
八、烤箱的功能如何选择？
选购电烤箱时应注意以下几点：
1.具有自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在0—45min内连续可调，走时误差小于±10%。
2.具有自动调温控制的电烤箱，炉温应能在100一250℃围内可调，控制的温度误差小于±10%。
3.功率偏差小于+5%、—10%。
4.内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。
5.电烤箱热效率大于60%。
6.内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮;烤盘搪瓷应耐热牢固;烤网镀铬层应光亮平滑。
7.加热器工作寿命不小于1000h;炉门起闭寿命在5000次以上。
扩展资料：
选购电烤箱的具体步骤如下：
1.检查外观
箱体烘漆光洁厚实无剥落;内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落;炉门开闭自如。格架拆装方便;加热器安装牢固，适当用力可以拔下。
2.通电试验
接通电源，将转换开关转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升。最后，将开关置于全接通位置，将箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。
3.定时检查
有定时器的电烤箱，应检查定时时间是否准确。
4.恒温检查
试验100℃和250℃定点恒温性能。
5.其他检查
要检查关闭炉门后观察密封性，并注意观察玻璃是否光洁明亮。各功能旋钮操作应灵活自如。还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否齐全。
6.通电试验
先看指示灯是否点亮，变换功率选择开关位置，观察上、下发热元件是否工作正常。
7.恒温性能检查
可将温度调节钮调到200度，双管同时工作20分钟左右，烤箱内温应达到200度。然后烤箱能自动断电，指示灯熄灭。若达到如上要求，说明其恒温性能良好，否则为不正常。
九、新手如何选择家用烤箱？
选择家用烤箱可以考虑以下几点：
1. 尺寸：根据自己家庭的人口和使用量，选择适合的烤箱大小。小烤箱适合单身人士或小家庭，大烤箱适合多人家庭。
2. 烤箱类型：分为燃气烤箱和电烤箱，前者较为节能，后者使用方便。
3. 温度控制：烤箱需要有温度控制功能，且可以准确控制温度。
4. 功能：功能包括烤透明、轻微加热、烘烤面包、制作披萨等，可以根据自己的需求进行选择。
5. 清洁维护：烤箱应该易于清洁，并且有可拆卸配件方便清洗。
6. 品牌和价格：选择知名品牌并根据自己的预算进行选择。
总之，选择家用烤箱需要考虑自己的需求和预算，并选择符合自己使用习惯和生求的烤箱。
十、新手如何选择烤箱品牌？
首先看容量，虽说是家用烤箱，也不能太小，不然只有后悔的份。一般家用烤箱还是选择30升以上的比较好。如果你已经有烘焙基础的，建议也可根据需要选择更大的烤箱，烤箱越大越好。
其次，要选择能够上下分别调温度的，现在市面上应该多数烤箱都能满足这个条件。因为有些食物需要不同的上下温度的。
再看烤箱的内胆，一般有镀锌的，镀铝的，不粘涂层的，搪瓷的，搪瓷的是最好的，不粘涂层比较容易清洁，镀锌的稍微差点，能够选择好点的还是选择好点的吧。
发热管。发热管也是有好几种，一般选择有6条发热管的或者是M型发热管的，面积较大，温度会比较均匀些。
如果带有内置灯，可以在烤的时候看清事物状况。另外有些烤箱有热风功能，这个就看需求，有热风功能会烤的更均匀一些，但一般价格也会稍微高一点。
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家用烤箱的价格一般都是两三百到一千左右，这就足够了。可以根据自己实际情况选择合适的烤箱。