一、为什么用淀粉酶探究温度?
因为过氧化氢在温度较高时,本身就会反应,那就不能测定出是温度影响了酶的活性.所以要用淀粉酶来探究温度。
二、为什么用淀粉酶探究温度对酶的影响?
因为过氧化氢在温度较高时,本身就会反应,那就不能测定出是温度影响了酶的活性.
三、探究果胶酶的最适温度实验步骤?
设置1—9个试管,编号,分别加入等量果肉泥。另取1—9个试管,编号,分别加入等量果胶酶。
把对应编号果肉和果胶酶的试管放在同一温度下保温一段时间,把不同编号的试管放在一系列温度梯度下保温。
最后把同一温度下的果肉和果胶酶混合保温一段时间,最终果汁体积最大的那一组所对应的问题就是果胶酶的最适宜温度。
四、材料淀粉,淀粉酶,碘探究温度对酶活性的影响?
可以做对照组实验,通过碘和淀粉的颜色反应,通过不同温度水浴,控制温度,通过等量淀粉,等量酶反应,看颜色变化速度或者看颜色变为无色的时间!
五、为什么用淀粉酶探究温度对酶的活性的影响?
不能用斐林试剂,因为温度对酶活性,要逐渐加热,时间比较长,而让cu(oh)2反应生成氧化铜,这样就影响了结果的准备性.
六、探究果胶酶的最适温度的实验思路?
设置一系列的温度梯度。先把果胶和果胶酶在相应的温度下保温一段时间,然后混合。最后检测果胶的剩余量。
七、如何用实验探究淀粉酶的最适温度?
用淀粉酶水解淀粉的实验,用碘液来检验淀粉的量。
设计多组实验,单一变量是温度。实验开始后每隔一定时间来检验淀粉,最先不出现蓝色的那一组就是最是温度了,八、探究淀粉酶最适温度的实验设计?
取3支试管,编号并各注入2毫升淀粉溶液,然后需控制温度→将3支试管分别放在不同温度梯度的水中维持温度5分钟,再加入药品→向各试管注入1毫升淀粉酶溶液放置5分钟→向各试管滴入1滴碘液,最后观察实验现象→观察实验现象
九、探究水沸腾时温度变化的测量仪器?
测量仪器,测量温度的温度计,测量时间的秒表或停表
十、关于探究温度和PH对酶活性的影响的实验?
过氧化氢溶液的稳定性不好,在不同PH值下稳定性不同,先加酶一是让酶适应PH值,二是避免过氧化氢的副反应。而探索温度时先加体积大的淀粉溶液让体系的温度更稳定,不受加料的影响。
The End