烤箱温度感应器是衡量烤箱温度是否准确的关键部件。判断烤箱温度感应器的好坏可以通过以下几个方面进行：
检查温度感应器的线路连接是否正常，是否有松动或损坏的情况。
使用两个烤箱温度计测量烤箱内上下层的温度，确保温度感应器的工作范围符合烤箱的实际温度。
在烤箱预热至设定温度后，观察温度计的数值是否稳定，是否有大幅波动的情况。
比较烤箱温度计显示的温度与烤箱外部面板的温度，查看是否有较大的温差。如果温差超过 10-15 度，可能需要检查温度感应器是否准确。
观察烤箱在运行过程中，温度感应器是否能准确地控制烤箱的加热和降温。如果烤箱在达到设定温度后无法自动恒温，或者在未达到设定温度时就停止加热，可能是因为温度感应器的问题。
如果以上方法都无法判断温度感应器的准确性，可以考虑请专业人士进行检测和维修。
需要注意的是，烤箱温度感应器的准确性受到很多因素的影响，如使用时间、环境温度等。因此，定期检查和维护温度感应器是非常重要的。
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