一、烘干玻璃仪器控制的温度为多少？
一般玻璃仪器都稍微带一些耐热性，在空气中烘干是温度比较均匀的环境，控制在45到60度就可以了，又快又不会炸裂。
二、香茶的烘焙温度？
温度高低：温度高低是决定茶叶品质的主要因子，当温度升高时，茶叶中的水分逐渐蒸发出来，而后香气伴随着水分蒸发出来，大部分香气成分中的芳香精油类沸点均在150度以上，因此烘焙的温度应在150度以下，通常以不超过110度为宜。通常较粗老的茶叶需较高的烘焙温度以藉焦糖产物掩盖粗老茶叶的粗菁味；细嫩茶叶则温度不可太高，而延长时间以使茶汤滋味转甘醇而香味又能适当发扬为原则。
再烘焙时间长短：同样温度下较嫩的茶叶耐火力较弱，烘焙时间宜缩短，反之较粗老的茶叶耐火力较强，烘焙时间需较长；粗制茶发酵程度较充足者，耐火力较弱，时间要缩短，反之要延长；外形紧结的茶叶耐火程度高，需较长的再烘焙时间，反之则缩短时间。
三、月饼的烘焙温度？
烤月饼时烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁
烤月饼的温度和时间？
烤月饼时烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁
月饼的保存：（1）一般室内保存：需低温、通风、阴凉、干燥。月饼一般都是室温下保存，因为月饼的成分较为复杂，原料有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的还含有奶油，果蔬等。月饼口味众多，馅也五花八门，这决定了月饼是一种很难保存的食品，因此月饼就算放常温室内也最好应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方，而且需要单独存放，避免快速腐败。
（2）冰皮月饼等最好冰箱保存。可是，有些月饼不宜直接室温保存，很容易腐败，最好放在冰箱里保存，比如冰皮月饼，鲜肉馅月饼等，而且需要用保鲜膜包装好，控制好冰箱温度，不宜太低。
四、控制技术与仪器是什么？
是工业密集型和高新技术密集型区域必不可少的关键专业之一，测控技术与仪器专业是电子信息学科的源头，其自身结构已从单纯机械结构、机电结合或光电结合的结构发展成为集传感器技术、计算机技术、电子技术、控制技术、现代光学、精密机械等多种高新技术于一身的系统。
主要培养从事自动测试与控制理论与应用的研究，掌握信号的采集、变换、通信、处理、控制与显示技术，能进行计算机测控系统和智能化仪器硬件与软件设计的高级科学技术人才。
五、测量食品中心温度的仪器是什么？
测量食品中心温度的仪器一般是温度计，其中最常用的是数字温度计和红外线温度计。数字温度计通过在食品中心插入探针来测量温度，一般适用于固体和液体食品。而红外线温度计则是通过测量食品表面的红外线来计算出中心温度，适用于测量固体、液体和半固体食品。无论使用哪种仪器，都需要保证其准确性和卫生性，以确保食品安全和质量。
六、温度仪器上的℉是什么意思？
是温度，一个是摄氏度（℃），一个是华氏度（℉）。 如果你的万用表没有丢什么附件的话，应该有热敏电阻插针附件，是专门用来测试温度的。
七、测油温度的仪器？
有多种，根据不同需求可以选择不同的设备。近年来，随着科技的发展，越来越多的智能化测温设备已经投入使用，比如红外线测温仪、温度计、电子温度控制仪等。这些设备都具有高精度、快速响应、易读数等优点，能够更加有效的帮助人们实现油温的测量。
八、测沙子温度的仪器？
品牌：Model 3150红外测沙仪
功能：测量自然水体中的含沙量。
检测对象：水池、江河等自然水体。
原理：红外光传感器发射的红外光照射到含沙水样，根据返回散射光的强弱来分析水体中的含沙量。
泥沙的分布、扩散、沉降会影响港口、航道和生态环境，Insite品牌的3150红外测沙仪是一种测量自然水体中含沙量的仪器。
原理：Model 3150红外测沙仪浑浊的自然水体的光谱反射率比洁净的自然水体的高，当红外光通过悬浮泥沙水体时，溶质要吸收光能，吸收的数量与吸收介质及深度有关，同时泥沙颗粒要对光进行散射。仪器的红外光传感器发射的红外光照射到含沙水样，当红外光通过浑浊液，透射光的强度减弱了。被减弱的光一部分被吸收，一部分被散射到其他方向。红外光在水体中衰减率高，越浑浊的水散射回来的红外光越强。根据返回散射光的强弱来确认水体中的含沙量。含沙量的实时变化转换为大小不同的电信号，载有含沙量信息的电信号经数据采集系统处理并转换为有效信息，终以数字形式被读取，进而分析海水中的含沙量，为海洋水文动力学提供数据。
九、食品温度计烘焙原理是什么
食品温度计烘焙原理是什么
食品烘焙是一门精细的烹饪艺术，而了解食品温度则是烘焙的基础。食品温度计在烘焙中起着至关重要的作用，它能够帮助我们准确地掌握食物的温度，进而保证食品的口感和安全性。本文将介绍食品温度计烘焙原理及其在烘焙中的应用。
食品温度计的原理主要基于热传导。当食品进入烤箱或烘焙设备时，食物会吸收热能并逐渐升温。食品温度计通过探测食物内部的温度变化来帮助我们精确掌握烘焙的过程。它由一个传感器和一个数字显示屏组成，传感器负责探测食物的温度，而数字显示屏则将温度以数字形式显示出来。
食品温度计的应用范围非常广泛，无论是烤箱、烤架还是烤箱内部，都可以使用食品温度计来测量食材的温度。在烘焙面包、蛋糕和饼干时，我们可以通过食品温度计来控制烘烤的时间和温度，确保食品的熟度和口感。例如，对于面包来说，内部温度达到88°C左右时就可以取出，以保证面包的松软和香味。
食品温度计在烘焙中的应用还可以帮助我们避免食品中毒的危险。当我们进行肉类、家禽类食品的烘焙时，食品温度计可以帮助我们确定食物是否烤熟。根据食品安全标准，肉类的安全食用温度一般为70°C以上，而家禽类食品则为75°C以上。通过使用食品温度计，我们可以确保食品达到安全食用温度，避免肉类和家禽类食品中的细菌生长带来的食物中毒风险。
食品温度计的正确使用非常重要。在使用食品温度计之前，我们需要先将食品温度计清洗干净，以避免交叉污染。然后，将食品温度计插入食物中心，确保传感器完全进入。在测量过程中，我们应该尽量避免食品温度计与烤箱的金属部分接触，以免影响测量结果。同时，食品温度计也需要定期校准，以保证准确度。
在购买食品温度计时，我们需要选择质量可靠的产品。优质的食品温度计通常具备精准的测量能力、易于操作的设计和耐高温的特性。此外，一些食品温度计还具备其他功能，如倒计时器和警报系统，可以帮助我们更好地掌控烘焙的过程。
总结来说，食品温度计在烘焙中起着不可替代的作用。它能够帮助我们准确地掌握食物的温度，确保烘焙食品的口感和安全。无论是面包、蛋糕还是肉类、家禽类食品，食品温度计都可以成为我们烘焙中的得力助手。因此，如果你是一个烘焙爱好者或专业厨师，不妨考虑购买一款优质的食品温度计，让你的烘焙更加精确和安全。
十、低温烘焙烤肉的最佳温度？
120~130度
低温烘焙是在120~130度。建议先预热烤箱,以120~130度的低温来烘烤食物,运用延长时间的方式来让食物熟透。因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙烯酰胺,160度以上甚至会大量出现,其中又以炸薯条产生的量最大,堪称头号杀手。