一、蒸烤箱的蒸汽温度？
一种就是普通的纯蒸，温度是50-110度，另一种就是高温蒸汽，温度在100-150度。
1、容量大小
一般对于4口之家来说，购买30升容量的基本就够用了，如果人数更多的话，推荐购买45L以上的。
2、内胆材质
国内蒸烤箱的材质分为两大流派：不锈钢和搪瓷的。
不锈钢的优势是：耐高温、防腐蚀、使用寿命长
搪瓷同样有着耐高温、防腐蚀的优势，而且更好清洁，但缺点是价格高、易碎。
3、水箱位置
蒸烤箱一般会带有一个水箱，有的是外置的，有的是内置（隐藏式）的，二者在使用效果上并没有本质区别，不过，隐藏式水箱比外置式的通常要大一些，外置式的加水更方便一些。
二、蒸烤箱最好温度？
烤箱的温度比蒸箱高，烤箱温度至少要到250摄氏度，更高的可以到400摄氏度
蒸箱是用水蒸气加热，最高温度一般在200摄氏度以下
欧美发达国家家用的大烤箱，可以当蒸箱使用，烤箱内部最底下有一个金属盘子，放入水，设置好温度，就是蒸箱
反过来蒸箱不能当烤箱使用，因为温度不够高
蒸箱宣传的定时定量释放水蒸气功能，是噱头，和不定时不定量释放水蒸气没什么差别
蒸烤箱和烤箱差别不大，把加水、加热水的部分强化一下
三、蒸烤箱与烤箱温度区别？
蒸烤箱和烤箱的区别有：
一、功能不同，烤箱只能够烤制食物，而蒸烤箱在烤的同时还能够蒸煮食物；
二、口感不同，烤箱烤出来的食物内部水分比较少，蒸烤箱保留了食物大部分的水分；
三、内部构造不同，蒸烤箱有三组加热管，而烤箱往往有四组及以上；
四、功能配置都不同，专业烤箱能够做到上下独立控温；五、温度范围和精准度不同，烤箱调温的范围较广。
四、如何检测烤箱温度？
检测烤箱温度的方法
一种方法是使用数字温度计，将温度计插入烤箱，让它在烘烤过程中进行读数。
另外，可以购买耐高温的烤箱温度计，将其放置在烤箱中，准确记录烤箱的温度，并夹取温度计的读数作为烤箱的温度。
此外，可以使用简单的烤箱恒温试纸，它不需要电池或电源。恒温试纸被放置在烤箱内，然后等待一段时间，它便能够显示温度。这些方法都是准确的，但每种方法都有自己特定的误差，请选择合适的方法进行测量
五、蒸烤箱的温度怎么调节？
通常新机器都涂抹防护油来保护内腔表层，因此会有轻微的气味，初次使用就需要进行除味操作。
1、使用后部热风功能，选择230℃、15分钟进行干烤。
2、然后在水箱中加满水(混入25ML的醋或柠檬汁)，使用高温蒸功能115℃、选择30分钟。
3、打开门板，及时排走蒸汽即可。
六、蒸烤箱温度多少合适？
温度的设置具体要看需要做什么食物，大多数食物一般在150-200度就可以了，烤红薯，烤果干都刚好。
七、小米蒸烤箱蒸馒头多少温度？
馒头就是我们很常见也非常好吃的一种美食，主要是采用一些面粉筋制作，口感比较紧实，而且当中的碳水化合物含量也比较高，能够更好的提高我们的饱腹感。其实平常除了馒头可以直接清蒸的话，还可以用烤箱来制作呐，烤箱烤馒头的时间温度是什么？不过是当中的添加一些鸡蛋的话只需要大概在150度180度之间，大概也就是在十分钟左右就可以了。
八、烤箱蒸虾的温度和时间？
关于烤箱蒸虾的温度和时间取决于烤箱的型号和设置。以下是一个常用的蒸虾菜谱，供您参考：
材料：
- 虾：500克
- 姜：3片
- 料酒：1汤匙
- 生抽：1汤匙
- 盐：适量
- 葱：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 准备虾：将虾洗净，剪去虾须，剪开虾背，取出虾线。
2. 腌制虾：将虾放入碗中，加入料酒、生抽、姜片、葱段和适量的盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 蒸虾：将腌制好的虾放入烤盘，将烤盘放入预热好的烤箱中，中层，上下火180度，蒸10-12分钟，直至虾变红即可。
注意：
- 烤箱温度和时间仅供参考，实际操作时请根据您的烤箱型号和设置进行调整。
- 烤箱蒸虾时，要密切关注烤箱内的情况，以防虾过熟或不熟。
烤箱蒸虾不仅保留了虾的鲜美，还具有独特的口感。这道菜非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。
九、烤箱蒸干椰蓉的最佳温度？
100℃
椰子汁取出来，女儿一口气把一个椰子水全部喝完，而我还没开始撬椰子肉
用刨子刨去椰汁肉表面黑黑的气，然后清洗干净
切薄片，这里最考验刀功，因为厚薄决定着后面烘烤时间和成品。
用烤箱来烤，所以需要均匀码在烤盘里，一定要有耐心慢慢铺好，不要叠加。烤箱预热5分钟，然后上下火100°30分钟，放入椰子烘烤
十、蒸烤箱背后有温度吗？
工作的时候外部温度没有多高,也就四五十度
它主要是给线路板和电机以及电子元器件降温,所以温度不会太高,另外不能直接贴墙上,因为需要散热,所以要留有最少一公分的距离。 柜体内通风,就不用担心热量对背板的温度过高。 实际温度如果通风良好的情况下不会超过70度,如果通风不良,板材会变形鼓包。