一、中式快餐如何经营，怎么选择菜品，如何保证菜品温度。？
先说下可以直接影响到餐厅营业额的几个方面吧！在针对这些方面提供一些解决办法，希望能帮到你！
一、菜品质量，“控温”你做好了吗？
中国烹饪属于热菜系，与此相对的是日本料理，它属于凉菜系，就是上桌后出现在顾客面前的大都是温度比较低的菜品。而中国菜大多是以60度-67度之间的菜品呈现给顾客。由此可见，中国菜的本质是温度，并且会随着温度的降低带来菜品口味的降低，温度过高也同样影响口感，这就是温度计量单位在菜品质量上的数字化纵向表达。所以我们认为菜品质量的本质是温度或温度的变化。
那么如果把菜品质量以坐标的形式呈现，温度就是纵坐标，横坐标上我们又分为色、香、味、型、器这五个部分。下面会有案例呈现！
二、服务质量，老板们有亲自抓过吗？
很多人说海底捞服务好，也有很多人说海底捞我学不会。其实学不会的原因在于对服务质量的本质没有清晰的认知。我们认为服务质量的本质是次数，也就是“服务到达率”。
比如，顾客在进海底捞之前已经感受到不少于7次服务了。门口等位时可以免费享用水果、免费享用海底捞的饮料、免费擦鞋、免费美甲、免费玩桌游、免费玩具…这就是服务，所以服务的本质是次数。当然顾客可以选择不去体验，但商家需要给顾客提供服务。而在大家的企业中，顾客在等位期间又为顾客服务了几次呢？
刚才说的是顾客进店前的服务，那么顾客进店后又该如何提升服务到达率？还是以海底捞为例，其在顾客落座后派发毛巾的次数远远超过实际需求，这就是服务的到达率。通过派毛巾的动作，让顾客感受到自己被服务了，提高顾客对餐厅服务的理解和认知。
都说服务是无形的，不能把握其规律，但其实服务里有一个核心的定律叫做“峰终定律”，就是在顾客用餐时，我们要把服务推高到一个峰值，击中他的需求。顾客快离开的时候，我们把服务作为一个重锤，让顾客记住我们。如果想做到这些，我们的服务是需要进行深刻的、定制化的研发的。而这所有的一切，都需要企业的老板、CEO亲自关注，像对待产品研发一样重视、进行服务研发，才能切实提升服务质量。
如果仍以坐标图来表现的话，那么纵坐标就是服务的次数，横坐标就是服务的体验程度。
三、环境质量，你敢让顾客来考核吗？
环境质量的本质是承诺，我们给顾客的用餐环境不是简单的装修，而是一份用心的承诺，所以得让这份承诺能被顾客看见、感受到并传递出去。
而对企业内部而言，环境质量就是清洁卫生、给大脑洗澡、去懒惰。企业做不好，90%以上是因为创始团队懒于多维度思考问题，执行团队懒于全心全意为顾客服务或坚持不懈的把这项工作做好。
我们经常会问创始团队一个问题：敢不敢给顾客承诺，来我们餐厅消费时发现餐具、桌面等环境有脏乱差的问题，通过微信告诉我们，我们就给顾客20元现金奖励？
敢不敢让顾客来考核我们。这个勇气和行动就是给大脑洗澡的过程、去懒惰的过程。
四、百万庄园，因产品力提升150%营业额（拾味岛合伙人何庠锟提供的案例素材）
作为有着20多年经验的北京西餐品牌，同时是2008年北京奥运会西餐餐饮供应商牌，在北京和外阜有20多家门店。2018年时生意处于低迷期，我们希望能够帮助这个曾经获得殊荣的、有过辉煌历史的品牌实现再一次腾飞。那么最终的效果还是不错的。
回顾一下，我们在产品力方面为这个品牌做了以下的一些改善：
1.提高服务质量
我们首先在集团成立了首席清洁官，在门店设立首席门店清洁员。这样就在清洁卫生上做到了垂直化管理。需要注意的是，我们做环境质量的提升，基础是不增加门店的负担、不给企业增加额外的财政支出。于是我们采用了门店互查的方法，规则是不合格项数最多的门店是最后一名，反之则是第一名，第一名为合格，其余门店均为不合格。合格的门店接受奖励，不合格门店接受处罚、最后一名加重处罚。
在处罚方法上，我们选择了正负激励法：门店做事先承诺，即获得第一名时自己想要的奖励，如果是最后一名又如何惩罚自己。相比传统的集团制定奖惩措施的方式，这样门店自己制定奖惩措施的方式更能激发门店的参与度。同时，负激励的方式一般不建议用罚钱的方式，比如可以是做30个蹲起，或者是给其他单店的员工洗工服等等；正激励可以采用第一名门店的员工下班后去看一场电影，费用由公司承担等等。
为了提高服务的到达率，我们还规定了用餐时派毛巾、倒水的次数，让各个门店自由选择。
让门店自己选择其实是“用户思维”的一种表达，把门店看成用户，让用户自己选择能完成的目标，而不是做一刀切的行政命令。为了提高服务质量，我们基于峰终定律还要求门店员工在用餐结束后，把顾客送到大门口以外，对着顾客的背影鞠躬15秒，让顾客感到足够的尊崇。后来这项要求成为百万庄园的服务必杀技，因为别的企业都没有做，只有百万庄园在做。
2.提升菜品质量
我们为百万庄园建设了新的菜品质量提升体系。首先是品牌关键岗位补充了有能力的总厨作为企业外聘，完成菜品研发和升级。这些总厨后来也为百万庄园导入了优秀的厨师团队。
有了人才保障之后，我们把菜品温度作为一个核心突破点。出餐时所有菜品的温度我们都进行了规定，包括凉菜、热菜、牛排。传菜部到餐桌的温度也进行了细化。并根据消费者的用餐时长倒推出菜品温度会下降的程度，基于温度的变化倒推出最佳的用餐温度。从而倒逼出菜品的合理份量。
为了更好的提高厨师做菜的专注度，我们把菜品提成从之前给服务员变成给厨师。很多企业惯用的方法是把提成给服务员，这样的弊端在于服务员会把关注的焦点放在菜品销售，而不是服务上，厨师是做菜品的直接人，但是公司对他们又没有进行任何直接奖励。
于是我们设立了菜品入股机制，做这道菜的厨师可以用现金来公司入股，公司会将股份和销量挂钩，这样我们就实现了提成、股份的双向捆绑，让厨师把自己负责的菜全力以赴的做好，并且我们通过改变绩效，发现餐厅里很多厨师不定期找到老板，请他品尝新菜品。就是这样从打工者到合伙人的转变，极大的提升了员工积极性，从而也达到了提升菜品质量的目的。
有了以上的保障，我们还将菜品本身的5个提升方法进行了落地应用：
色：指颜色和诱惑，通过五彩缤纷的颜色，诱惑顾客亲近、喜欢菜品。也就是对菜品进行精致的外包装。
香：香味来源于眼睛和鼻子。人类获取外界信息，80%的信息量是来源于眼睛的，所以这个“香”首先是从眼睛漫进来的香。好看、缤纷、多彩，而这是大量企业非常不重视的环节，所以造成我们的产品力有缺陷。另外一个香气是从鼻子飘进来的，如果是中餐还容易一些，因为一些锅仔类的菜品就会有香气，但对于西餐就比较难，因此我们在餐厅增加了饼房。用面包的麦香味作为突破口。
味：美味的传递来源于眼睛和舌头。把菜做好看本身是一种味道的传递。另一方面是食材入口后能品尝到的。确保好味道只有一个办法：找到好厨师，解决好味道，并且让厨师入股。
型：指形状。装菜的器皿的形状、菜品摆盘的层叠数。好的摆盘一般是2层或者3层，而大多数餐厅的摆盘就是一个盘子里面装好菜，这样就会显得很单薄，而现在多层摆盘法已经成为一种趋势。
器：简单的海鲜炒饭，放进竹篓里就会显得与众不同。果盘+冰块，让顾客觉得晶莹剔透，并且冰镇的效果更好。一些简单的器物变化，就会让顾客觉得非常好。我们想向大家传递的是，单纯的做好是困难的，但是你可以通过一些细节的调整让自己的菜品变得有特色，这样顾客反而更容易印象深刻。
总之，提升餐饮企业的产品力是一套组合拳，菜品质量、服务质量、环境质量这三大核心支柱，每一个都不能短缺，希望今天的交流能够对大家日后的经营有所裨益。
延伸阅读：餐厅菜谱设计要点 - 天财商龙
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二、船舶仪器测试流程？
一般而言，船舶仪器测试流程应该包括以下几个步骤：
1. 准备测试仪器：根据测试需要，选择相应的仪器，并按照仪器说明书进行正确的安装和调试。确保仪器的状态正常，测试所需的各项参数准确可靠。
2. 进行测试前的准备工作：在进行测试前，需要对测试区域进行彻底检查，确保测试区域的安全性和稳定性。检查测试设备的传感器、电缆、连接器等部分是否正常。
3. 进行测试：根据测试计划，对仪器进行测试。在测试过程中，应注意记录数据、参数等信息，并及时对测试结果进行分析和处理。
4. 分析测试结果：根据测试结果，分析仪器状态和性能是否符合要求，发现问题及时处理，确保仪器的准确性和可靠性。
5. 记录测试结果：在测试结束后，应对测试结果进行记录和整理，包括测试数据、结果、问题和解决方案等信息。同时，应将测试结果报告给相关人员，以便进行后续的维护和管理。
需要注意的是，船舶仪器测试流程需要严格遵循相关规定和标准，确保测试过程的安全性和准确性。同时，对于不同的仪器，测试流程和方法也有所不同，需要具体问题具体分析。
三、GPS怎么测试？用什么仪器测试？
GPS的测试可以使用GPS仿真器或GPS接收机进行。使用GPS仿真器可以模拟GPS卫星信号，从而测试GPS设备的工作情况。使用GPS接收机可以接收真实的GPS卫星信号来测试GPS设备的工作情况。同时，还可以使用波动仪或频谱分析仪等仪器来测试GPS信号质量。
四、光纤测试仪器正确测试值？
11到16都是标准值。
看你的光源功率是多少 如果起始光源是10DB 那么测出数据一般在11到16都是标准值 正常
的（2km以内），如果16到25之间的话也可以使用，但是就不是那么理想了 ···看你用在哪
方面了 。如果是干线的网络通信用的话 最好不超过16，如果用在什么监控这方面的话 25
以下都不成问题。
五、GPS怎么测试?用什么仪器测试？
1、在RTK手簿上打开测试主菜单，选择测量进入。
2、下一步，在里面选择点校正。
3、这个时候，可以确定相关的高程拟合方法。
4、等完成以后，通过选择+来添加校正点。
5、在这里，需要确定相关的测点和已知点。
6、这样一来会得到对应的结果，即可操作GPS的RTK测量了。
六、混凝土测试仪器
在建筑和基础设施行业中，混凝土是一种广泛使用的材料，用于构建坚固耐用的结构。为了确保混凝土的质量和性能达到标准，混凝土测试仪器变得至关重要。
什么是混凝土测试仪器？
混凝土测试仪器是用于评估混凝土材料性质的设备和工具。它们可以确定混凝土的强度、抗压能力、吸水性等关键特性。使用这些仪器，建筑和工程专业人员能够监测混凝土的质量，并确保其符合相关建筑标准。
常见的混凝土测试仪器
下面是一些常见的混凝土测试仪器：
- 压力试验机：用于测定混凝土的抗压强度。这种机器能够施加持续增加的压力负荷，直到混凝土发生破坏。
- 渗透试验设备：用于测定混凝土的抗渗和渗透性能。通过施加水压力或化学物质，可以评估混凝土的渗透性。
- 颗粒分析仪器：用于测定混凝土中骨料的颗粒大小和分布。这对于确定混凝土的均匀性和稳定性非常重要。
- 湿度计：用于测量混凝土中水分含量的仪器。水分是混凝土干燥后影响其强度和耐久性的一个重要因素。
- 氯离子渗透仪：用于评估混凝土的氯离子渗透性能。这对于预测混凝土抵抗盐水侵蚀的能力非常重要。
为什么混凝土测试仪器重要？
混凝土测试仪器起着关键的作用，确保混凝土结构的性能和长期使用能力。以下是它们的重要性：
- 质量控制：使用测试仪器可以确保混凝土的质量符合国家和行业标准，减少结构出现问题的可能性。
- 安全性：测试混凝土的强度和稳定性可以帮助预测结构的安全性。这对于建筑和基础设施的稳定性至关重要。
- 性能评估：通过测试混凝土的各种特性，可以评估其在承受负载、抗压和抗渗方面的表现。
- 持久性：混凝土测试仪器可以帮助识别混凝土中的缺陷和劣质材料，从而确保结构的持久性和耐久性。
- 成本效益：通过及时测量和评估混凝土材料，可以避免未来维修和修复的高额成本。
选择混凝土测试仪器的关键要素
在选择混凝土测试仪器时，有几个关键要素需要考虑：
- 标准符合性：确保测试仪器符合国家和国际标准的要求，以确保可靠的测试结果。
- 易于操作：测试仪器应该简单易用，并且不需要过多的培训和专业知识。
- 准确性和可靠性：仪器应具备高准确性和可靠性，以提供可信的测试结果。
- 适应性：仪器应能够适应不同尺寸和形状的混凝土样本，并能在各种环境条件下进行测试。
- 售后服务：选择可靠的供应商，提供优质的售后服务和技术支持。
总结
混凝土测试仪器在建筑和基础设施行业中起着至关重要的作用。通过使用这些仪器，建筑专业人员能够评估混凝土的质量和性能，并确保其符合相关标准。正确选择和使用混凝土测试仪器是确保结构安全和可靠性的关键步骤。
七、箱包测试仪器
随着时尚产业的迅猛发展，箱包行业成为人们关注的热点之一。箱包作为我们日常生活中必不可少的配件，不仅需要具备时尚的外观和舒适的质感，更需要通过箱包测试仪器的严格检测来确保其质量和安全性。
箱包测试仪器的重要性
箱包测试仪器是现代箱包生产企业必备的设备，它可以对箱包的各项性能进行全面的测试和评估。无论是箱包的强度、耐磨性、耐水性还是防盗性能，都需要通过测试仪器来验证。
箱包测试仪器具备多项功能，包括：
- 拉伸测试：测试箱包材料的强度和耐用性。
- 磨损测试：模拟箱包在使用过程中的磨损情况。
- 水密性测试：测试箱包的防水性能和耐潮性。
- 防盗性能测试：评估箱包的防盗性能和抗撕裂性。
- 材料分析：对箱包所使用的材料进行分析，确保安全性。
通过箱包测试仪器的精确测试和全面评估，箱包生产企业可以确保产品的质量，并符合相关质量标准和国家法规。
箱包测试仪器的应用
箱包测试仪器广泛应用于箱包生产企业、质检部门、科研机构以及相关行业协会。它可以帮助生产企业控制产品质量，及时发现和解决质量问题，并提供技术支持和改进方案。
箱包测试仪器的应用场景包括：
- 箱包材料质量评估：箱包生产企业可以通过测试仪器对所使用的材料进行评估，确保其质量和可靠性。
- 产品质量检测：生产企业可以通过测试仪器对成品箱包进行全面的性能测试，确保产品符合质量标准。
- 质量监督检查：质检部门可以使用测试仪器对市场上销售的箱包进行抽检，确保产品质量和安全性。
- 新产品研发：科研机构可以借助测试仪器对新型箱包材料和设计进行测试和评估，并提出改进意见。
- 行业标准制定：相关行业协会可以依据测试仪器的测试结果制定箱包行业的标准和规范。
箱包测试仪器的应用不仅在于保障产品质量，还可以推动整个箱包行业的发展和提升。
未来发展趋势
随着消费者对箱包质量的要求越来越高，箱包测试仪器也在不断发展和升级。未来，箱包测试仪器的发展趋势将主要表现在以下几个方面：
- 智能化：箱包测试仪器将更加智能化，具备自动化测试、数据分析和远程控制等功能。
- 多功能：测试仪器将具备更多的测试功能，不仅能够测试箱包的基本性能，还能够测试更细致的参数。
- 高效准确：测试仪器将提高测试效率和准确度，减少人为误差，提高测试结果的可信度。
- 节能环保：测试仪器将注重节能环保设计，减少能源消耗，降低环境污染。
未来，箱包测试仪器将成为箱包生产企业提高竞争力和产品质量的重要工具。随着技术的不断进步和创新，测试仪器也将不断更新和优化，为箱包行业的发展做出更大的贡献。
结论
箱包测试仪器的重要性无可忽视，它不仅保障了箱包产品的质量和安全性，也提高了箱包行业的整体水平。未来，箱包测试仪器将在智能化、多功能、高效准确和节能环保等方面得到进一步的发展。
箱包生产企业、质检部门、科研机构以及相关行业协会应该重视箱包测试仪器的应用和推广，并加强合作与交流，共同推动箱包行业的健康发展。
八、纺织检测仪器测试仪器名称
纺织检测仪器与测试仪器的名称及功能
纺织行业是一个庞大的产业，对于纺织品的质量控制以及产品检测具有极高的要求。纤维材料的强度、染色牢度、织物的质地等指标都需要通过专业的纺织检测仪器与测试仪器来进行测试。下面我们将介绍几种常见的纺织检测仪器与测试仪器的名称及其功能。
1. 纤维强度测试仪
纤维强度测试仪是用来测试纺织材料的强度指标的仪器。它通过对纺织材料进行拉伸试验，测量材料在拉伸过程中的力和应变，从而计算出纺织材料的强度参数。纤维强度测试仪广泛应用于纤维生产、纱线生产以及织物制造等环节，以确保纺织品的质量。
2. 染色牢度测试仪
染色牢度测试仪是用来测试纺织品在不同条件下的染色牢度指标的仪器。它可以模拟纺织品在洗涤、曝晒、摩擦等环境下的耐久性能，从而判断纺织品的染色牢度等级。染色牢度测试仪在纺织品生产中起到了重要的质量监控作用。
3. 织物密度测试仪
织物密度测试仪是用来测试织物密度指标的仪器。它通过测量织物单位面积内的针数或纱线数来确定织物的密度。织物密度测试仪广泛应用于纺织品质量检测、织物设计以及工艺改进等领域。
4. 纺织品平整度测试仪
纺织品平整度测试仪是用来测试纺织品表面平整度指标的仪器。它可以测量纺织品表面的起皱、起球、起毛等缺陷，并评估纺织品的外观质量。纺织品平整度测试仪在纺织品制造中扮演着重要的角色，有助于提高产品的竞争力。
5. 纺织品阻燃性能测试仪
纺织品阻燃性能测试仪是用来测试纺织品在火焰接触下的阻燃性能指标的仪器。它可以评估纺织品在火灾中的燃烧特性，判断纺织品的阻燃等级。纺织品阻燃性能测试仪在纺织品安全性能检测中起到了重要的作用。
总结
以上介绍了几种常见的纺织检测仪器与测试仪器的名称及其功能。纺织品的质量控制离不开这些专业的仪器设备的支持，它们在纺织行业中发挥着重要的作用。不断发展和创新的纺织检测仪器与测试仪器将为纺织行业的发展提供更强大的技术支撑。
九、仪器测试智商准吗？
仪器可以测试智商的。没有一定的准确性，但是需要大量的数据进行平均和比对，才能得出有比较正确的结果。
比如说前一段时间的围棋大赛。就是通过仪器测试，人和不同的。比赛进行最终结果的判定的。所以说仪器测试智商还是有一定的道理的。
十、测试喇叭用什么仪器？
答测试喇叭用什么仪器，用万用表电阻档就可以测出喇叭音圈线圈阻值大小，及通断。