一、泡茶的最佳时间和最佳温度是什么?
要想泡一壶好茶,出汤时间很关键,它影响着一杯茶的口感,而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤,造成了泡出来的口感时好时坏。
1、绿茶
12秒内出第一泡茶汤
绿茶是不发酵茶,茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质,在冲泡的时候水温不能太高,以80℃为宜;冲泡的时间也不能太长,否则会破坏茶叶中的活性物质。另外绿茶的干茶是分几种类型的,下面按茶形分别来说:
卷曲型
碧螺春就是典型的卷曲茶,因为干茶紧裹在一起,所以第一泡需要比别的绿茶多些时间浸润,让茶叶舒展一下,第一泡建议15秒;第二泡20秒;第三泡30秒,水温也可以升高5℃到95℃;第四泡40秒,水温可用100℃。
非卷曲型
龙井和毛峰都是非卷曲型绿茶的代表,第一泡建议10秒就够了;第二泡20秒;第三泡30秒,水温也可以升高5℃到95℃;第四泡40秒,水温可用100℃。
2、黄茶
15秒内出第一泡茶汤
黄茶是轻微发酵的茶,与绿茶的特性比较接近,冲泡的时候只要比绿茶的冲泡时间稍微长两三秒钟即可
3、红茶
10秒内出第一泡茶汤
红茶,一般情况下浸泡时间都不需要太久,前几泡十秒以内就可出汤,如果时间过长,则容易造成茶汤苦涩,在这个大原则基础上,再根据自己的口感偏好和实际情况,做一些微调。
4、白茶
10秒内出第一泡茶汤
新白茶
新白茶用盖碗泡,通常出5泡就好了,前3泡10秒出汤,第4、5泡就不一样了,第4泡需要100℃水温浸泡20秒出汤,第5泡需要100℃水温浸泡30秒出汤。
老白茶
如果是老白茶饼,可以在新白茶的基础上,从第2泡起,每泡适当延长3-5秒钟出汤就可以,也不能闷泡太久。
如果是老白茶散茶,因为陈化多年,内含物质更加丰富些,出汤的时间,更要快。否则,茶汤也会苦涩。
5、青茶
10秒内出第一泡茶汤
因为乌龙茶的制作过程中非常注重做青,茶味茶香释放快速,所以第一泡的冲泡时间也不长。乌龙茶分非球(各种单丛)和球型(“铁观音”之类),下面按茶形分别来说:
非球形
非球型第1泡,5秒出汤,2—4泡,10秒出汤,5—7泡,20秒出汤,8、9泡40秒出汤。
球形
球型乌龙因为要紧一些,裹起来的。所以第一泡需要10秒时间来浸润,从第2泡开始,跟非球型一样!
6、黑茶
20秒内出第一泡茶汤
黑茶的原料比较粗老,经过发酵以后,茶叶中的可溶物浸出速度比较慢,并且黑茶多为紧压茶,经过压制的茶叶需要一定的时间舒展开来。
相对于其他茶叶,黑茶也更耐泡,第1泡20秒出汤。(记住先要洗茶!)如果是煮黑茶,三次就差不多了,茶水比例1:80到1:100左右,每次煮的时间不超过3分钟。
二、饮茶的最佳温度是多少?
茶的最佳饮用温度,不但关乎茶的滋味、有益元素的释放,还关乎健康。英国著名杂志《英国医学》刊登了一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险》的研究报道。由于杂志的权威性,这篇报道在普遍喜欢饮用红茶的欧洲引起很大的反响。
研究人员在48582位居民中进行问卷调查。根据研究结果显示:饮用70℃或温度更高的茶的人群患食道癌的风险比正常人高出了8倍;饮用65℃~69℃茶的人群,患食道癌的风险是饮用温度低于65℃者的2倍;饮用沏好不到2分钟的茶与沏好4分钟之后的茶相比,危险高5倍。
因此,很多国内外学者在此研究报告的基础上纷纷给出自己的研究结论,大概的温度集中在62℃、60℃、56℃这三项上。总的来说,学者们一直认可,饮茶最佳的温度应该在60℃左右。
其实,饮茶最佳的温度的关键不是温度本身,而是食道和胃粘膜的承受能力。根据医学专家解答,食道最外侧由粘膜组成,它是一层由上皮组织和结缔组织构成的膜状结构,能分泌粘液,是人体免疫系统的第一道防线。但是非常娇嫩,只能耐受50~60℃的温度,超过这个温度,食道的粘膜就会被烫伤,而刚刚沏好的茶水,温度高达80~90℃。
根据医学理论,粘膜一旦烫伤,为了及时修补这些损伤,食道粘膜的上皮细胞就要加快增殖。如果经常吃烫的食物,粘膜损伤尚未修复又受到烫伤,可形成浅表溃疡。反复地烫伤修复,就会引起粘膜质的变化,进一步发展变成癌瘤。因此医学专家给出答案,为消除过烫食物引起的食道癌,吃饭、喝水均应不要太烫,热汤、热茶、热咖啡、热牛奶最好凉至40℃左右时饮用。
爱热茶的人,一般都会这样替自己辩解:茶只有趁热喝才能品出茶香。尤其是功夫茶流行之后,喝茶又越来越烫的趋势。而中医对喝茶温度给出的答案是——温。温者,不热不冷,性情柔和,最适合入口。
另外,根据中医理论,同样一杯茶,冷热喝出的健康效果大相径庭。冷茶入肚,不仅无清热化痰之功效,且有凉寒聚痰的副作用;热茶入肚,茶的凉性借体内“火气”而升散,使人暂时的神清气爽;而喝温茶,效果最好,体内“火气”因茶性而下降,自尿排出,最自然和健康。
暂且不论冷热对食道粘膜的刺激,茶一定要在热的时候喝才最美味么?从现代医学的味觉理论中,我们可以得到这样的信息:味觉与温度的关系很大,即使是相同浓度的同一物质,也会因温度不同而产生不同的味觉。而理论上,最能刺激味觉的温度是在10℃~40℃之间,其中30℃最为敏感。比如甜味,在50℃以上的茶汤中时,感觉会明显迟钝。
根据以上的分析,可能没法对喝茶温度给出一个标准的数字答案,而且喝茶又因人而异。但有一点应该是非常明确的——茶最好等温了喝。如英式下午茶的饮茶方式,是一整杯茶倒在瓷杯里的,难免较烫,所以英国研究报告中的合理方式是尽量在茶水沏好4分钟后再饮用。
但因地制宜,我们大多是以中式茶道方式泡茶,茶汤从盖碗中出,经过了公道杯的降温,再倒入茶杯中,就不必等4分钟再喝了。因此,在室温下做过了几次实验,以不同的冲泡速度泡茶出汤,最后茶汤倒入茶杯后,大概1分钟左右的时间就能降到适宜饮用的温度了。茶友们喜爱茶滋味的同时,也要考虑下食道粘膜的承受。热茶是不可取的,当然冷茶也不可取,温茶最宜。
三、测油温度的仪器?
有多种,根据不同需求可以选择不同的设备。近年来,随着科技的发展,越来越多的智能化测温设备已经投入使用,比如红外线测温仪、温度计、电子温度控制仪等。这些设备都具有高精度、快速响应、易读数等优点,能够更加有效的帮助人们实现油温的测量。
四、测沙子温度的仪器?
品牌:Model 3150红外测沙仪
功能:测量自然水体中的含沙量。
检测对象:水池、江河等自然水体。
原理:红外光传感器发射的红外光照射到含沙水样,根据返回散射光的强弱来分析水体中的含沙量。
泥沙的分布、扩散、沉降会影响港口、航道和生态环境,Insite品牌的3150红外测沙仪是一种测量自然水体中含沙量的仪器。
原理:Model 3150红外测沙仪浑浊的自然水体的光谱反射率比洁净的自然水体的高,当红外光通过悬浮泥沙水体时,溶质要吸收光能,吸收的数量与吸收介质及深度有关,同时泥沙颗粒要对光进行散射。仪器的红外光传感器发射的红外光照射到含沙水样,当红外光通过浑浊液,透射光的强度减弱了。被减弱的光一部分被吸收,一部分被散射到其他方向。红外光在水体中衰减率高,越浑浊的水散射回来的红外光越强。根据返回散射光的强弱来确认水体中的含沙量。含沙量的实时变化转换为大小不同的电信号,载有含沙量信息的电信号经数据采集系统处理并转换为有效信息,终以数字形式被读取,进而分析海水中的含沙量,为海洋水文动力学提供数据。
五、温度测量最精确仪器?
温度测量最精确的仪器是铂电阻温度计(Platinum Resistance Thermometer,PRT)。它是一种传感器,使用铂电阻材料来测量温度。铂电阻材料的电阻随着温度的变化而变化。通常,该电阻是在附近的电路中测量的,并转换为相应的温度读数。
PRT具有高精度和稳定性,通常能够提供高达0.001摄氏度的精度。同时,铂电阻材料具有很高的线性度,使其能够在大范围内保持相对较精确的温度读数。此外,PRT也适用于广泛的温度范围内(例如从-200摄氏度至+850摄氏度),使其成为最常用的常规温度测量仪器之一。
六、西安供暖温度最佳温度?
采暖期内,室内供热温度应当保持在18℃±2℃,不得低于16℃。
用户对供热时间、温度有特别要求的,应当与供热企业或者热交换站管理单位约定。
西安供暖多长时间
本市采暖期为每年的11月15日至次年的3月15日,约供暖121天。
根据气候变化和采暖的实际需要,经市供热行政管理部门同意,供热企业可以调整采暖的具体日期。
七、冷热喷仪器怎么调节温度?
不能调节,3. 开启冷雾5分钟,收缩毛孔,吸收大量水分,同时按摩舒缓15分钟。夏天会觉得很舒服,用完后用肉眼看会觉得皮肤特别光滑。
4. 如果使用香薰喷雾,请在喷头位置的不锈钢头里面用棉片加入精油。
5. 敷面膜,再涂化妆水+精华+乳液,这样会比平时更好吸收。
八、pcr仪器各个温度的含义?
PCR仪的三种控温模式
在进行PCR仪中控温模式设定时,一般有三个选项:Block、Tube及Probe。下面就这三种模式种简单的介绍:
PCR仪的温度传感器一般是在模块下面的,也就是说仪器实际能够控制的是模块的温度,Block模式指的就是仪器以控制Block的温度为目的,也就是说你输入95度5分钟,则模块的温度达到95度后开始计时,5分钟后完成。这是zui基本的控温模式。
但是,实际上我们输入95度5分钟是希望PCR管内的温度达到95后开始计时5分钟。PCR仪器开发人员可以先将模块温度控制到97度(比如而已,如果不超过95度,管内温度可以很长时间才能达到95度或根本达不到),过几秒钟后,等到管内温度达到95度,再将模块温度降到95度。这样做既达到了管内温度到95度,且速度较快。但过冲的温度量与时间及PCR管的导热系数、PCR反应液的体积都有关系。这就是各个PCR仪厂家的核心技术了。这种控温方式就称为Tube模式。
如果直接将一个温度传感器加入PCR管中,直接测量PCR管内的温度不是也可以吗?这就是Probe模式,也就是在一个不进行PCR反应的管内放入一个温度探头,仪器根据温度探头测到的温度来控制PCR管内的温度。但传感器的数据检测、分析及反馈是需要时间的,这种控制模式不一定比Tube模式好,而且如果反应体积发生变化时,就比较麻烦了。
因此,如今的PCR仪就都是Block和Tube两种模式了。如果是正常的PCR反应,一般选Tube模式。如果是长时间保温且对温度过冲要求很高,则可以考虑用Block模式。
九、管线温度探测仪器原理?
管线温度探测仪器工作原理:是利用电磁感应的原理来探测地下电缆的精确走向、深度以及定位电缆的开路、短路及外皮故障 点,GH-6600B 管线探测仪的智能化全汉字、图形操作指示及声音调频指示。发射机内置欧姆表可自动测量环路电阻及 连续的自动输出阻抗匹配,以保证输出最佳的匹配信号。
对于电缆故障的测试,本仪器可应用跨步电压法,用直埋电 缆故障测试配件(“A”字架)来判断直埋电缆的对地绝缘电阻小于 2M 欧的电缆对地故障及电缆外皮故障的定位;也可 以用信号强弱法判断电缆开路、短路故障。应用耦合夹钳,可以查找带电电缆的路径,利用接收机的 50Hz 探测功能, 还可以对运行电缆发出的 50Hz 工频信号进行跟踪。
十、为什么仪器的温度比实际温度低?
气温是度量空气中分子热运动状况的度量,人感受到的气温叫做体感温度,人们常说的“实际温度”指的是仪器测量的温度,其实它是实际温度的一种表征,由于仪器存在一定误差,也不一定完全等于实际温度。
体感温度受到多方面因素的影响,比如气温、湿度、风速、辐射等,在其它条件不变的情况下,气温越低,人感觉越冷,然而如果多种因素共同影响时,人体对温度的感受就不是很准,
例如,冬天空气很干,温度很低,但如果没有风,而且太阳比较好,那么人也会感到暖洋洋的,在同样的温度下,有风,且阴天时,人就会感觉很冷。