洗衣机清洗液的配法?

admin 泰里仪器网 2024-10-07 17:28 0 阅读

一、洗衣机清洗液的配法?

(1)铬酸洗液(重铬酸钾-硫酸洗液,简称为洗液)广泛用于玻璃仪器的洗涤。常用的配制方法有下述四种:

① 取100mL 工业浓硫酸置于烧杯内,小心加热,然后小心慢慢加入5g 重铬酸钾粉末,边加边搅拌,待全部溶解后冷却,贮于具玻璃塞的细口瓶内。

② 称取5g 重铬酸钾粉末置于250mL 烧杯中,加水5mL,尽量使其溶解。慢慢加入浓硫酸100mL,随加随搅拌。冷却后贮存备用。

③ 称取80g 重铬酸钾,溶于1000mL 自来水中,慢慢加入工业硫酸100mL(边加边用玻璃棒搅动)。

④ 称取200g 重铬酸钾,溶于500mL 自来水中,慢慢加入工业硫酸500mL(边加边搅拌)。

(2)浓盐酸(工业用):可洗去水垢或某些无机盐沉淀。

(3)5%草酸溶液:用数滴硫酸酸化,可洗去高猛酸钾的痕迹。

(4)5%~10%磷酸三钠(Na3PO4·12H2O)溶液:可洗涤油污物。

(5)30%硝酸溶液:洗涤CO2 测定仪器及微量滴管。

(6)5%~10%乙二胺四乙酸二钠(EDTA-Na2)溶液:加热煮沸可洗脱玻璃仪器内壁的白色沉淀物。

(7)尿素洗涤液:为蛋白质的良好溶剂,适用于洗涤盛蛋白质制剂及血样的容器。

(8)酒精与浓硝酸混合液:最适合于洗净滴定管,在滴定管中加入3mL 酒精,然后沿管壁慢慢加入4mL 浓硝酸(比重1.4),盖住滴定管管口,利用所产生的氧化氮洗净滴定管。答案来自

(9)有机溶剂:如丙酮、乙醇、乙醚等可用于洗去油脂、脂溶性染料等污痕。二甲苯可洗脱油漆的污垢。

(10)氢氧化钾的乙醇溶液和含有高锰酸钾的氢氧化钠溶液:是两种强碱性的洗涤液,对玻璃仪器的侵蚀性很强,清除容器内壁污垢,洗涤时间不宜过长。使用时应小心慎重。

二、超声波清洗液晶玻璃仪器

超声波清洗是一种现代化的清洗技术,广泛应用于各个行业中,特别是在液晶玻璃仪器的清洗过程中起到了重要的作用。超声波清洗液晶玻璃仪器具有高效、快速、安全、无残留等特点,因此备受欢迎。

超声波清洗的原理

超声波清洗的原理是利用超声波的机械振动作用,将液体中的微小气泡瞬间扩大、破裂产生冲击波,从而达到清洁物体表面的效果。在清洗液晶玻璃仪器时,超声波的震荡能够将附着在表面的污垢、油渍等有害物质有效地去除。

超声波清洗通过振动频率的调节,可以适应不同材质的液晶玻璃仪器,同时可以根据清洗的需要调节波和腔的大小,以确保清洗效果的最佳化。

超声波清洗在液晶玻璃仪器中的应用

超声波清洗在液晶玻璃仪器中的应用非常广泛。首先,它可以帮助去除液晶玻璃仪器表面的细菌、病毒和其他有害物质。这对于液晶玻璃仪器的消毒工作非常重要,可以保证医疗设备的卫生安全。

其次,液晶玻璃仪器在使用过程中会产生很多污垢和沉积物,通过超声波清洗可以将这些污垢彻底清除,提高仪器的使用寿命和性能。

此外,超声波清洗还可以帮助液晶玻璃仪器的加工和制造过程。在液晶屏生产中,清洗是关键的工序之一。超声波清洗能够快速有效地清除液晶玻璃仪器上的杂质和污渍,确保液晶屏的质量和性能。

选择适合的超声波清洗液晶玻璃仪器

在选择超声波清洗液晶玻璃仪器时,我们需要考虑以下几个因素:

  • 清洗效果:清洗效果是选择清洗液晶玻璃仪器的重要因素之一。我们需要选择能够有效去除污垢和油渍的超声波清洗设备。
  • 安全性:超声波清洗液晶玻璃仪器是涉及到仪器和材料的清洗过程,因此安全性是非常重要的。清洗液应选择无毒、无害的产品。
  • 环保性:选择环保型的超声波清洗液晶玻璃仪器是对环境负责的表现,我们应选择符合环保规定的产品。
  • 易操作性:清洗设备的易操作性对于日常使用非常重要,我们应选择操作简单、方便的超声波清洗设备。

超声波清洗液晶玻璃仪器的优势

相比传统的清洗方法,超声波清洗液晶玻璃仪器具有多重优势。

  • 高效快速:超声波清洗能够在短时间内快速去除液晶玻璃仪器上的污垢和油渍。
  • 彻底清洁:超声波清洗能够将微小的污垢和残留物都清洗干净,保证仪器的清洁度。
  • 安全环保:超声波清洗液晶玻璃仪器采用无污染的清洗方式,对环境和人体无害。
  • 维护仪器性能:通过定期超声波清洗能够延长液晶玻璃仪器的使用寿命。
  • 节约成本:超声波清洗不需要额外的化学药剂,只需加入适量的清洗液即可完成清洗过程。

超声波清洗液晶玻璃仪器的注意事项

在使用超声波清洗液晶玻璃仪器时,我们需要注意以下几点:

  • 选择合适的超声波清洗液晶玻璃仪器,根据仪器的材质和要求选择不同的清洗液和清洗参数。
  • 避免长时间清洗,以免对仪器造成损害。
  • 小心操作,避免在清洗过程中对仪器产生碰撞和损坏。
  • 定期维护清洗设备,清洗槽和超声波发生器等设备要保持干净,防止污垢积累影响清洗效果。
  • 保持清洗液晶玻璃仪器的干燥和密封,防止灰尘和污染物进入仪器内部。

总之,超声波清洗液晶玻璃仪器是一种高效、快速、安全的清洗技术,在液晶玻璃仪器的清洗过程中发挥着重要的作用。选择适合的清洗设备和清洗液对于保证清洗效果和维护仪器性能非常重要。我们应该重视超声波清洗液晶玻璃仪器的作用,以确保工作的顺利进行。

三、为什么铬酸洗液能够清洗玻璃仪器?洗液使用一段时间后变为绿色?

铬酸洗液具有强氧化性,可洗去玻璃仪器表面具有还原性的附着物。铬酸被还原成为Cr3+,呈绿色,此时失去强氧化能力,故失效。

四、实验室精密玻璃仪器清洗液

实验室精密玻璃仪器清洗液

在现代科学实验室中,精密玻璃仪器是必不可少的工具。这些仪器通常用于测量、分析、混合和反应各种化学物质。然而,这些仪器在使用过程中往往会被污垢、沉积物和残留物污染。这会导致实验结果的不准确性,甚至可能对实验室人员的健康造成风险。因此,定期对精密玻璃仪器进行清洗至关重要,而使用高质量的精密玻璃仪器清洗液则是实现这一目标的关键。

为什么选择高质量的清洗液

在市场上有许多不同种类的玻璃仪器清洗液可供选择,但并非所有都能满足实验室的需求。选择高质量的清洗液具有以下几个重要优点:

  • 高效清洁:优质的清洗液能够彻底去除玻璃表面的污垢和沉积物,确保仪器的清洁度。
  • 安全使用:高质量的清洗液通常对用户和环境影响较小,不会产生有害气体或残余物。
  • 抗腐蚀性:精密玻璃仪器清洗液应具有一定的抗腐蚀性,能够有效清洗各种材质的玻璃仪器而不损坏其表面。
  • 使用方便:优质清洗液通常易于使用,无需额外复杂的步骤,能够快速清洗玻璃仪器并节省时间。

实验室精密玻璃仪器清洗液的特性

实验室精密玻璃仪器清洗液应具备一些特性,以确保其能够满足实验室的需求:

  • 强力去污:清洗液应具备较强的去污能力,能够快速而有效地去除玻璃表面的污垢和沉积物。
  • 多功能性:良好的清洗液通常能够适用于多种类型的精密玻璃仪器,无论是试管、烧瓶还是离心管。
  • 低泡性:清洗液应具有低泡性,以避免在清洗过程中产生过多的气泡,影响清洗效果。
  • 易溶性:良好的清洗液通常具有良好的溶解性,能够快速溶解污垢和残留物。
  • 无残留:清洗液应能够完全洗净,留下的残留物应尽可能少,以确保实验结果的准确性。

如何正确选择和使用清洗液

正确选择和使用清洗液对于实验室的工作至关重要。以下是一些建议:

  • 了解仪器材质:在购买清洗液之前,了解实验室使用的精密玻璃仪器的材质。不同材质可能对清洗液有不同的要求。
  • 选择合适的清洗液:根据仪器的需求选择适合的清洗液。考虑到清洗液的特性和实验室的需求,选择高质量的清洗液。
  • 正确使用:按照清洗液的使用说明,正确使用清洗液进行玻璃仪器清洗。在清洗前,确保仪器表面没有易燃物质。
  • 适当储存:正确储存清洗液可以延长其有效使用期限。将清洗液密封存放在阴凉、干燥的地方,避免日光直射。
  • 定期更换:清洗液经过多次使用后可能会降低清洁效果,建议定期更换清洗液。

市场上的优质清洗液推荐

以下是市场上一些优质清洗液的推荐:

  • 产品A:这款清洗液具有强力去污能力,能够彻底清洁各种精密玻璃仪器。
  • 产品B:这款清洗液多功能性强,适用于各种类型的玻璃仪器,同时具备低泡性和易溶性。
  • 产品C:这款清洗液不仅去污效果好,而且对环境无害,使用安全可靠。

根据实验室的需求和具体情况选择适合的清洗液,可以保证实验结果的准确性和实验人员的安全。定期清洗精密玻璃仪器,使用高质量的清洗液,是每个实验室都应该重视的重要步骤。

五、实验室清洗玻璃仪器的洗液是什么

实验室清洗玻璃仪器的洗液是什么?这是一个常见但重要的问题,因为在实验室中,正确选择和使用洗液是确保准确且可靠实验结果的关键。在这篇博客文章中,我将向你介绍一些常用的实验室清洗玻璃仪器的洗液,并为你解答关于如何选择以及正确使用洗液的一些问题。

为什么需要使用洗液

在进行实验前和实验结束后,充分清洁玻璃仪器是非常重要的。玻璃仪器表面会附着各种各样的杂质,如化学试剂、沉淀物以及微生物。这些杂质可能会对实验产生负面影响,导致实验结果的不准确或实验的失败。

洗液是专门设计用于清洗实验室玻璃仪器的化学品。它们能有效溶解或去除附着在玻璃表面的污垢和杂质,从而保持玻璃仪器的清洁和无影响。不同类型的洗液通常能处理不同类型的污垢,因此使用正确的洗液非常重要。

常用的洗液类型

下面是一些常用的实验室清洗玻璃仪器的洗液:

  1. 去离子水:去离子水是一种经过特殊处理的水,它通过去除大部分溶解在水中的离子、杂质和气体,使得水成为一种非常纯净的洗液。去离子水主要用于清洗实验室玻璃仪器的外部表面和玻璃器皿。
  2. 中性洗涤剂:中性洗涤剂是一种pH值接近中性的洗涤剂,它具有良好的清洗能力且对大多数玻璃表面不会产生腐蚀性作用。中性洗涤剂适合用于清洗实验室玻璃仪器的内部和外部表面。
  3. 酸洗液:酸洗液是一种酸性溶液,用于溶解和去除玻璃表面的无机盐和沉淀物。常见的酸洗液包括盐酸、硝酸和硫酸等。酸洗液在使用时要非常小心,遵循安全操作规程,并确保彻底冲洗以去除残留的酸性溶液。
  4. 碱洗液:碱洗液是一种碱性溶液,用于去除玻璃表面的有机杂质和油脂。常见的碱洗液包括氢氧化钠和氢氧化钾等。使用碱洗液时要注意与酸洗液的配合使用,以确保完全中和。

选择正确的洗液

选择正确的洗液对于保持实验室玻璃仪器的清洁和稳定非常重要。在选择洗液时应考虑以下几个因素:

  • 污垢类型:不同类型的污垢需要不同的洗液来有效清洁。例如,有机杂质和油脂可以使用碱洗液,而无机盐和沉淀物可以使用酸洗液。了解污垢的类型有助于选择正确的洗液。
  • 玻璃耐性:不同的洗液对玻璃的腐蚀性不同。要选择对玻璃没有或只有很小腐蚀作用的洗液,以避免对玻璃仪器造成损坏。
  • 安全性:一些洗液可能具有刺激性或有毒性。在选择洗液时应注意其安全性,并遵循正确的使用和处理方法。

使用洗液的正确方法

正确使用洗液可以确保清洁有效以及保护玻璃仪器的安全。以下是一些使用洗液的一般性建议:

  • 遵循说明:在使用洗液之前,仔细阅读和遵循洗液的使用说明。洗液使用说明提供了正确的使用方法、浓度和操作步骤。
  • 适量使用:使用洗液时应注意适量使用,不要过量使用。过量的洗液可能会导致残留在玻璃表面上,从而影响实验结果。
  • 适当使用时间:不同的洗液具有不同的清洗时间要求。使用洗液时,确保按照推荐的时间让洗液充分作用在玻璃表面上。
  • 彻底冲洗:在用完洗液后,应彻底冲洗玻璃仪器,以确保去除残留的洗液和杂质。

总结

正确选择和使用实验室清洗玻璃仪器的洗液是实验室工作中至关重要的一部分。通过了解不同类型的洗液、选择正确的洗液,以及使用洗液的正确方法,我们可以保持实验室玻璃仪器的清洁、稳定和安全。

希望这篇博客文章对你在实验室清洗玻璃仪器时有所帮助。如果你对其他实验室相关主题有兴趣,欢迎在评论区留言,我将尽力为你解答。

六、实验室清洁玻璃仪器清洗液配方

实验室清洁玻璃仪器清洗液配方

玻璃仪器是实验室中常用的工具,但经常使用后很容易被污染,需要定期进行清洁。干净的玻璃仪器不仅能确保实验结果的准确性,还能延长仪器的使用寿命。本文将为您介绍一些常见的实验室清洁玻璃仪器清洗液配方。

1. 碱溶液

碱溶液是清洗玻璃仪器的一种常用方法。制作碱溶液时,一般使用氨水或烧碱。

配方如下:

  1. 将100毫升蒸馏水倒入容器中。
  2. 加入5毫升氨水或5克烧碱。
  3. 搅拌均匀,直到溶解。
  4. 将需要清洗的玻璃仪器浸泡在碱溶液中,静置30分钟。
  5. 取出玻璃仪器,用蒸馏水彻底清洗干净。

需要注意的是,在使用碱溶液清洗玻璃仪器时,要戴上手套,以免碱溶液对皮肤产生刺激。

2. 酸溶液

酸溶液也是清洗玻璃仪器的常见方法之一。酸溶液可以有效去除一些难以清洗的污垢。

配方如下:

  1. 将100毫升蒸馏水倒入容器中。
  2. 加入5毫升盐酸或硝酸。
  3. 搅拌均匀,直到溶解。
  4. 将需要清洗的玻璃仪器浸泡在酸溶液中,静置30分钟。
  5. 取出玻璃仪器,用蒸馏水彻底清洗干净。

需要注意的是,在使用酸溶液清洗玻璃仪器时,要保护好眼睛和皮肤,避免酸溶液的接触。

3. 特殊污垢清洗液

如果玻璃仪器上有一些特殊的污垢,比如油脂或有机物,可以使用特殊的清洗液进行清洗。

配方如下:

  1. 将100毫升蒸馏水倒入容器中。
  2. 加入5毫升有机溶剂,如乙酸乙酯。
  3. 搅拌均匀。
  4. 将需要清洗的玻璃仪器浸泡在特殊清洗液中,静置30分钟。
  5. 取出玻璃仪器,用蒸馏水彻底清洗干净。

需要注意的是,在使用特殊清洗液时一定要做好通风工作,并避免接触伤害人体的有毒或有害物质。

4. 清洗剂的保存

制作好的清洗剂可以用瓶子或容器密封保存,以防溶液的挥发或污染。同时,储存清洗剂的位置要远离火源、避光和低温。

另外,每次使用清洗剂前,最好进行小样测试,以确保使用安全和有效。

使用合适的清洗方法和配方,可以帮助您保持实验室玻璃仪器的清洁,并确保实验结果的准确性。但在清洁过程中,一定要注意个人安全,并遵循实验室的操作规程。

希望本文对您在实验室玻璃仪器清洗方面有所帮助!

七、实验室清洗玻璃仪器的洗液有哪些

当涉及到实验室清洗玻璃仪器时,正确的选择洗液非常重要。合适的洗液不仅可以有效去除污渍和化学残留物,还能保护仪器设备的性能和寿命。本文将介绍几种常用的实验室清洗玻璃仪器的洗液,帮助你选择适合自己实验室需求的洗液。

1. 蒸馏水

蒸馏水是实验室中最基本的洗液之一。它是通过蒸馏过程去除杂质和离子的纯净水。蒸馏水的优点是无杂质、无离子,适用于很多实验室清洗需求。然而,蒸馏水有时无法完全去除某些有机物质和油脂污渍,因此在某些情况下可能需要其他类型的洗液。

2. 双氧水

双氧水是一种常用的实验室清洗玻璃仪器的洗液。它具有良好的清洁能力,可以有效去除有机物质、氧化剂和一些污渍。使用双氧水时,可以将其稀释成合适的浓度,然后浸泡或喷洒在需要清洗的玻璃表面。需要注意的是,双氧水在高浓度下可能对某些材料产生腐蚀作用,因此在使用之前需要做好试验和了解清洗对象。

3. 洗涤剂溶液

洗涤剂溶液是另一种常用的实验室清洗玻璃仪器的洗液。这种洗涤剂可以有效地去除有机和无机污渍,包括油脂、碱基和酸性残留物。洗涤剂溶液的适用浓度因具体品牌和用途而有所不同,因此在使用前请务必参考说明书进行操作。

4. 硝酸

硝酸是一种强酸,可以用于清洗玻璃仪器表面的无机盐和硅胶残留物。硝酸可以快速溶解一些难以去除的沉淀和化学残留物,但在使用硝酸时需要极为谨慎,因为它是一种腐蚀性强的化学品。在操作过程中,需要佩戴适当的防护设备,确保安全操作,避免与皮肤和眼睛接触。此外,硝酸还会对某些材料产生腐蚀作用,因此在使用之前需要先做小试验。

5. 碱性清洗剂

碱性清洗剂可用于去除一些特定的有机物质和油脂污渍。常见的碱性清洗剂有氢氧化钠和氢氧化钾。在使用碱性清洗剂时,需要小心操作,避免与皮肤和眼睛接触。此外,使用碱性清洗剂时,要避免与酸性物质混合,以免产生危险的化学反应。

6. 酸性清洗剂

酸性清洗剂可用于去除一些无机盐和酸性残留物。常见的酸性清洗剂有盐酸和硫酸。使用酸性清洗剂时要特别小心,因为酸性清洗剂具有强腐蚀性,并且会释放有毒的蒸汽和气体。在操作酸性清洗剂时,必须佩戴适当的防护设备,并在通风良好的条件下进行。

结论

选择适合的实验室清洗玻璃仪器的洗液非常重要。不同类型的洗液适用于不同的清洗需求,同时也有各自的优缺点和注意事项。在选择洗液时,需要根据实验室的具体情况、清洗对象和污渍类型进行综合考虑。使用洗液时,要遵循正确的操作步骤和安全措施,确保人员安全和实验室设备的有效清洁。

八、实验室清洗玻璃仪器的洗液是哪种

实验室清洗玻璃仪器的洗液是哪种

在实验室中,玻璃仪器是我们常用的实验工具之一。然而,玻璃仪器在使用过程中往往会被各种化合物污染和附着,因此清洗对于保证实验结果的准确性和可重复性非常重要。

那么,究竟应该使用哪种洗液来清洗这些玻璃仪器呢?在此我们将详细介绍几种常见的实验室玻璃仪器清洗洗液。

  • 酸性清洗液:酸性清洗液是目前使用最广泛的一种玻璃仪器清洗洗液。常用的酸性清洗液有盐酸、硫酸等。酸性清洗液可以有效去除玻璃表面的有机物和无机物残留,尤其对于一些顽固的污渍有着良好的清洗效果。不过需要注意的是,在使用酸性清洗液时需要佩戴防护手套和护目镜,避免接触到皮肤和眼睛,同时要做好通风工作,避免酸性气体对身体造成伤害。
  • 碱性清洗液:碱性清洗液常用的是氢氧化钠或氢氧化钾。碱性清洗液主要适用于清洗一些有机物沉积较多的玻璃仪器,如玻璃温度计和玻璃反应器等。碱性清洗液可以使有机物在玻璃表面迅速分解和溶解,起到很好的清洗效果。但同样需要注意的是,碱性清洗液具有刺激性,使用时也需要戴好手套和护目镜,并保持实验室良好的通风。
  • 酒精:对于一些常见的玻璃仪器,如酒精灯、试管等,酒精是非常常用的清洗液。酒精具有良好的溶剂性,可以迅速溶解和清除玻璃表面的有机物。同时,酒精还具有快速挥发的特点,可以保证玻璃仪器的干燥度,避免在实验中产生干扰。但是需要注意的是,酒精易燃,使用时要注意安全,避免产生火灾和爆炸。

除了以上几种常见的玻璃仪器清洗洗液外,还有一些其他的清洗液,如去离子水、过氧化氢溶液等。这些清洗液具有一定的特殊性和适用范围,需要根据具体的清洗需求来选择使用。

此外,无论使用哪种清洗液,都需要注意以下几点:

  1. 安全第一:在实验室操作中,安全永远是第一位的。使用任何清洗液时,都要做好安全防护措施,佩戴好防护手套、护目镜等,并保持实验室的良好通风。
  2. 正确使用:不同的玻璃仪器有不同的清洗方法和要求,要根据具体的仪器类型和清洗需求选择正确的清洗液,并严格按照操作手册进行操作。
  3. 彻底清洗:清洗过程中要充分注意每个仪器的各个部分,确保每个部分都得到彻底清洗。清洗不彻底可能导致残留有机物和无机物的存在,影响实验结果的准确性。
  4. 适量使用:清洗液的使用要适量,避免浪费和环境污染。

总结起来,实验室清洗玻璃仪器的洗液有多种选择,如酸性清洗液、碱性清洗液和酒精等。不同的洗液适用于不同的玻璃仪器和清洗需求。在使用任何洗液进行清洗时,都要注意安全第一,正确使用,彻底清洗和适量使用。

只有做好玻璃仪器的清洗,才能确保实验结果的准确性和可重复性,为科研工作的顺利进行提供有力保障。

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九、重铬酸钾法测水质cod的玻璃仪器可以用洗液清洗吗?

不能, 为了防止玻璃器皿内壁吸附铬离子,不得用重铬酸钾洗液洗涤。可用硝酸、硫酸混合液或合成洗涤剂洗涤,洗涤后要冲洗干净。 对于COD值小于50mg/L的水样,应采用低浓度的重铬酸钾标准溶液(4.5.2)氧化,加热回流以后,采用低浓度的硫酸亚铁铵标准溶液(4.6.4)回滴。 该方法对未经稀释的水样其测定上限为700mg/L,超过此限时必须经稀释后测定。 对于污染严重的水样。可选取所需体积1/10的试料和1/10的试剂,放入10×150mm硬质玻璃管中,摇匀后,用酒精灯加热至沸数分钟,观察溶液是否变成蓝绿色。如呈蓝绿色,应再适当少取试料,重复以上试验,直至溶液不变蓝绿色为止。从而确定待测水样适当的稀释倍数。 取试料(6.2)于锥形瓶中,或取适量试料加水至20.0mL。 空白试验:按相同步骤以20.0mL水代替试料进行空白试验,其余试剂和试料测定(7.相同,记录下空白滴定时消耗硫酸亚铁铵标准溶液的毫升数V1。 7.6 校核试验:按测定试料(7.8)提供的方法分析20.0mL邻苯二甲酸氢钾标准溶液(4.7)的COD值,用以检验操作技术及试剂纯度。 该溶液的理论COD值为500mg/L,如果校核试验的结果大于该值的96%,即可认为实验步骤基本上是适宜的,否则,必须寻找失败的原因,重复实验,使之达到要求。 去干扰试验:无机还原性物质如亚硝酸盐、硫化物及二价铁盐将使结果增加,将其需氧量作为水样COD值的一部分是可以接受的。 该实验的主要干扰物为氯化物,可加入硫酸汞(4.2)部分地除去,经回流后,氯离子可与硫酸汞结合成可溶性的氯汞络合物。

十、奶茶配法?

一、珍珠奶茶技术配方:

  A、原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠;茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等1O余种口感;奶粗精;茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。

  B、工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。

  1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。

  1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。

  1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。1/4. 味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜(风味更佳)中保存。

  1/5.制作适量冰块。在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!

  注:好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶,奶精与红茶的搭配非常重要,一杯完美的奶茶必须茶味、奶味均衡,茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味也不压过茶味。

  二、其他奶茶的制作方法:

  1、香蕉奶茶

  做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

  注意:沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍 就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

  2、暖姜奶茶

  做法:将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后, 加入与清水同量的牛奶并加温;倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

  3、玫瑰奶茶

  玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

  做法: 用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

  三、果汁、沙冰的系列:

  浓缩果汁好坏的判断方法:

  ①看成色,浓缩果汁的颜色不能太浓也不能太淡,太浓给人的感觉像是喝色素,太淡又不能引起人的食欲,最佳色度为接近天然水

The End
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