一、分析化学实验知识点总结?
分析化学实验知识点:
1基本概念及术语
2准确度:分析结果与真实值接近的程度,其大小可用误差表示。 3精密度:平行测量的各测量值之间互相接近的程度,其大小可用偏差表示。
4系统误差:是由某种确定的原因所引起的误差,一般有固定的方向(正负)和大小,重复测定时重复出现。包括方法误差、仪器或试剂误差及操作误差三种。特点:〔单向性,重复性〕 随机误差:是由某些偶然因素所引起的误差,其大小和正负均不固定。特点:小误差出现的多,大误差出现的少 有效数字:是指在分析工作中实际上能测量到的数字。通常包括全部准确值和最末一位欠准值(有±1个单位的误差)。
5重点和难点 (1)准确度与精密度的概念及相互关系 准确度与精密度具有不同的概念,当有真值(或标准值)作比较时,它们从不同侧面反映了分析结果的可靠性
二、仪器分析和现代仪器分析的区别?
现代仪器分析是现行仪器分析中的一种,它相比老式仪器分折更全面,更透彻,更精确。
三、仪器分析所用的仪器?
仪器分析中常用的仪器有很多种,根据不同的分析方法和应用领域,有不同的仪器和设备。以下是一些常见的仪器分析所用仪器:紫外可见分光光度计:用于测定物质在紫外-可见光区的吸收光谱,常用于物质定性定量分析、物质结构分析、金属探伤等领域。原子吸收光谱仪:用于测定物质中特定元素的含量,具有高精度、高灵敏度、高稳定性等优点。气相色谱仪:用于分离和测定混合气体中各组分的含量,广泛应用于气体分析、石油化工、环境监测等领域。高效液相色谱仪:用于分离和测定液体中各组分的含量,具有高分辨率、高灵敏度、高重复性等优点。质谱仪:用于测定物质中各元素的相对含量和结构信息,具有高精度、高灵敏度、高分辨率等优点。红外光谱仪:用于测定物质在红外光区的吸收光谱,常用于物质定性定量分析、化学键分析等领域。离子色谱仪:用于分离和测定溶液中各离子的含量,具有高分辨率、高灵敏度、高重复性等优点。原子发射光谱仪:用于测定物质中特定元素的发射光谱,常用于金属探伤、环境监测等领域。荧光光谱仪:用于测定物质在紫外-可见光区的荧光光谱,常用于物质定性定量分析、生物医学等领域。除了以上列举的仪器外,还有许多其他的仪器和分析方法应用于不同的领域和场景。在实际应用中,需要根据具体的需求和条件选择合适的仪器和分析方法。
四、食品仪器分析总结报告
食品仪器分析总结报告是食品行业中重要的一环,通过对食品的成分、性质、质量等方面进行科学的分析,可以确保食品的安全和合格。本文将从食品仪器分析的基本原理、常用仪器及其应用、分析过程中的注意事项等方面展开探讨,为读者提供全面的了解。
食品仪器分析的基本原理
食品仪器分析是通过各种仪器对食品中的成分、营养物质、毒素等进行定量定性分析的过程。其基本原理包括:样品处理、仪器操作、数据处理与分析等环节。在样品处理环节,需要对食品样品进行提取、预处理等步骤,以获得可靠的检测结果。仪器操作阶段涉及各种分析仪器的操作方法和技巧,确保正确、快速地完成分析任务。最终的数据处理与分析过程则是对实验数据进行统计分析、结果解读等工作,为食品质量评价提供科学依据。
常用食品仪器及其应用
- 1. 气相色谱质谱联用仪(GC-MS):用于食品中有机污染物、添加剂、食品香料等的快速分析。
- 2. 高效液相色谱仪(HPLC):适用于脂肪、糖类、氨基酸等成分的分离和检测。
- 3. 紫外-可见分光光度计(UV-Vis):主要用于食品中色素、维生素等成分的定量测定。
- 4. 原子吸收光谱仪(AAS):用于金属元素和痕量元素的检测,如重金属、微量元素等。
- 5. 示差扫描量热仪(DSC):可用于食品中热性能、热稳定性等特性的测定。
食品仪器分析过程中的注意事项
在进行食品仪器分析时,需要注意以下事项:
- 1. 样品处理要细致:样品的提取、制备要遵循标准操作程序,避免引入干扰因素。
- 2. 仪器操作要规范:操作仪器时需熟悉仪器的使用方法,确保仪器处于正常工作状态。
- 3. 数据处理要准确:对实验数据进行真实、客观的统计分析,避免误差的产生。
- 4. 结果解读要科学:根据数据分析结果进行科学的结论和评价,不偏离实验事实。
总的来说,食品仪器分析报告对于食品生产、检验、质量控制等方面具有重要意义。通过科学的仪器分析,可以有效地提高食品质量,保障消费者的食品安全。
五、仪器分析简称?
仪器分析是化学学科的一个重要分支,它是以物质的物理和物理化学性质为基础建立起来的一种分析方法。利用较特殊的仪器,对物质进行定性分析,定量分析,形态分析。仪器分析方法所包括的分析方法很多,目前有数十种之多。每一种分析方法所依据的原理不同,所测量的物理量不同,操作过程及应用情况也不同。
分别简称紫外UV 红外FTIR 高效液相HPLC 超高效液相UPLC 气相GC 液质联用LC-MS 气质联用GC-MS 质谱MS 等离子体质谱ICP-MS等等啦。
六、仪器分析属于什么分析?
仪器分析是化学学科的一个重要分支,它是以物质的物理和物理化学性质为基础建立起来的一种分析方法。利用较特殊的仪器,对物质进行定性分析,定量分析,形态分析。 仪器分析方法所包括的分析方法很多,有数十种之多。每一种分析方法所依据的原理不同,所测量的物理量不同,操作过程及应用情况也不同。
七、仪器分析方法?
分为光谱法、色谱法和质谱法三种类型。
光谱法可以分为原子光谱(主要用来测定元素含量的,包括原子吸收光谱、原子发射光谱、原子荧光光谱、 X射线荧光光谱,电感耦合等离子发射光谱等),分子光谱(确定或者辅助确定分子结构的,包括紫外光谱、红外光谱,核磁共振谱等。)
色谱法大致有:气相色谱、液相色谱、凝胶色谱、离子色谱等。
此外,电泳技术和色谱技术有一定的相似,但是一般区别对待。
色谱与电泳技术用作混合物的分离,具备一定的定性功能。
质谱用来确定分子结构。
此外 还有其他的仪器分析技术 限于个人的知识水平有限,请楼下补全
根据测量原理和信号特点,仪器分析方法可分为四类。
它们分别是:光学分析法、电化学分析、色谱法和其它仪器分析。
八、仪器分析实验都有哪些仪器?
一、理化分析仪器
1、色谱分析
1)气相色谱仪
2)液相色谱仪
3)凝胶色谱仪
4)离子色谱仪
5)质谱仪
6)薄层色谱仪
7)毛细管电泳
8)其他
2、光谱分析
1)可见分光光度计
2)紫外可见分光光度计
3)近红外分光光度计
4)红外分光光度计
5)原子吸收分光光度计
6)原子荧光分光光度计
7)荧光分光光度计
8)光声分光光度计
9)光电直读光谱仪
10)ICP光谱仪
11)MPT光谱仪
12)激光光谱仪
13)拉曼分光光度计
14)光谱成像仪
15)旋光仪
16)色度仪
17)其他
3、电化学分析产品
1)电导分析/PH分析
2)电位分析
3)电解库仑分析
4)极谱伏安分析
5)流动注射分析仪
6)滴定仪
7)电泳仪
8)COD
9)BOD
10)其他
二、生化分析仪器
1、分子生物学类仪器
1)PCR仪
2)电泳仪
3)凝胶成像系统
4)酶标仪/洗板机
2、细胞生物学类仪器
1)显微镜
2)高压破碎仪
3)超声波破碎仪
4)多参数生化分析仪
3、微生物学类仪器
1)菌落计数器
2)全自动微生物鉴定仪
4、通用生物实验仪器
1)高压灭菌器
2)离心机
3)移液器
4)培养箱
三、物化分析仪器
1、粘度计
2、熔点仪
3、密度计
四、常规实验仪器
1、干燥箱
2、电炉
3、低温冰箱/保存箱
4、摇床(振荡器)
5、灭菌器
6、恒温水浴/油浴
7、超净工作台
8、培养箱
五、专用分析仪器
1、水质专用分析仪
2、药物专用分析仪
1)崩解仪
2)药物溶出度仪
3)片剂硬度计
4)澄明度测定仪
5)热源测温仪
6)脆碎度仪
3、环保专用仪器
1)声级计
2)照度计
3)大气采样器
4)辐射仪
4、食品专用仪器
1)粗脂肪测定仪
2)定氮仪
3)粗纤维测定仪
4)黄曲霉素测定仪
六、样品处理设备
1、微波消解
2、旋转蒸发仪
3、固相萃取/固相微萃取
4、快速溶剂萃取仪
5、GPC凝胶渗透仪
九、动量知识点总结?
1、动量和冲量
(1)动量:运动物体的质量和速度的乘积叫做动量,即p=mv。是矢量,方向与v的方向相同。两个动量相同必须是大小相等,方向一致。
(2)冲量:力和力的作用时间的乘积叫做该力的冲量,即I=Ft。冲量也是矢量,它的方向由力的方向决定。
2、动量定理:物体所受合外力的冲量等于它的动量的变化。表达式:Ft=p′―p或Ft=mv′―mv
(1)上述公式是一矢量式,运用它分析问题时要特别注意冲量、动量及动量变化量的方向。
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(2)公式中的.F是研究对象所受的包括重力在内的所有外力的合力。
(3)动量定理的研究对象可以是单个物体,也可以是物体系统。对物体系统,只需分析系统受的外力,不必考虑系统内力。系统内力的作用不改变整个系统的总动量。
(4)动量定理不仅适用于恒定的力,也适用于随时间变化的力。对于变力,动量定理中的力F应当理解为变力在作用时间内的平均值。
3、动量守恒定律:一个系统不受外力或者所受外力之和为零,这个系统的总动量保持不变。
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表达式:m1v1+m2v2=m1v1′+m2v2′
(1)动量守恒定律成立的条件
①系统不受外力或系统所受外力的合力为零。
②系统所受的外力的合力虽不为零,但系统外力比内力小得多,如碰撞问题中的摩擦力,爆炸过程中的重力等外力比起相互作用的内力来小得多,可以忽略不计。
③系统所受外力的合力虽不为零,但在某个方向上的分量为零,则在该方向上系统的总动量的分量保持不变。
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(2)动量守恒的速度具有“四性”:
①矢量性;
②瞬时性;
③相对性;
④普适性。
4、爆炸与碰撞
(1)爆炸、碰撞类问题的共同特点是物体间的相互作用突然发生,作用时间很短,作用力很大,且远大于系统受的外力,故可用动量守恒定律来处理。
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(2)在爆炸过程中,有其他形式的能转化为动能,系统的动能爆炸后会增加,在碰撞过程中,系统的总动能不可能增加,一般有所减少而转化为内能。
(3)由于爆炸、碰撞类问题作用时间很短,作用过程中物体的位移很小,一般可忽略不计,可以把作用过程作为一个理想化过程简化处理。即作用后还从作用前瞬间的位置以新的动量开始运动。
5、反冲现象:反冲现象是指在系统内力作用下,系统内一部分物体向某方向发生动量变化时,系统内其余部分物体向相反的方向发生动量变化的现象。喷气式飞机、火箭等都是利用反冲运动的实例。显然,在反冲现象里,系统的动量是守恒的。
十、力学知识点总结?
【重力】
1.地面附近的物体,由于地球的吸引而受的力叫重力。重力的施力物体是:地球。
2.重力大小G=mg其中g=9.8N/kg它表示质量为1kg的物体所受的重力为9.8N。未说明时g=10N/kg
3.重力的方向:竖直向下。
4.重力的作用点──重心。
【弹力】
1.物体受力发生形变,失去力又恢复到原来的形状的性质叫弹性。
2.塑性:在受力时发生形变,失去力时不能恢复原来形状的性质叫塑性。
3.弹力:物体由于发生弹性形变而受到的力叫弹力,弹力的大小与弹性形变的大小有关。
4.弹力产生的条件:(1)直接接触;(2)有弹性形变
5.弹簧测力计:
6.弹力的大小:用二力平衡方法求解
【摩擦力】
1.产生条件:(1) 物体接触表面是粗糙的(如接触面光滑时摩擦力为零);
(2) 物体对接触表面有挤压作用;
(3) 物体关于接触面发生相对运动或相对运动趋势.
以上三点式摩擦力产生的必要条件,三者缺一不可.
2.分类
(1) 滑动摩擦力:(2) 静摩擦力:(3) 滚动摩擦:
3.特点
(1) 滑动摩擦力的大小和方向
①大小:与接触面的粗糙程度和压力有关,压力越大,表面越粗糙,摩擦力越大.
②方向:与物体相对于接触面的运动方向相反.
(2)静摩擦力的大小和方向:
①大小:与使物体产生相对运动趋势的外力大小相等.
②方向:与物体相对于接触面的运动趋势方向相反.