一、有机氯农药残留量的测定主要采用的测定方法有哪些？
有机氯农药残留量的测定主要采用的测定方法有：
1、气相色谱法
2、薄层色谱法
二、二氧化硫残留量国标？
如硫磺只限于熏蒸蜜饯、干果、干菜、粉丝和食糖；低亚硫酸钠可用于蜜饯、干果、干菜、粉丝、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头，最大使用量为0.40g/kg；二氧化硫可用于葡萄酒、果酒等的最大使用量不应超过0.25g/kg。
竹笋、蜜饯、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄、葡萄酒和果酒等二氧化硫残留量均不得超过0.05g/kg。饼干、食糖和粉丝残留量不得超过0.1g/kg。
FAO和WHO联合食品添加剂专家委员会（JECFA）对二氧化硫类物质作为食品添加剂的危险性评估为：二氧化硫的日容许摄入量（ADI）为0-0.7mg/千克体重，即一个60kg体重的成人，每天二氧化硫的摄入量不超过42mg。
三、二氧化硫残留量缩写？
二氧化硫残留量（mg/g）=[（A－B）*C*0.032*1000]/w
四、奶粉中雌二醇残留量的测定原理？
检测原理：使用释放剂，将样本中包含的内源性雌二醇从其结合蛋白释放出来。然后，添加吖啶酯标记的抗雌二醇单克隆抗体，与可用的雌二醇结合。
最后，向反应物中添加雌二醇衍生物捕捉固相，与雌二醇竞争和吖啶标记抗体结合。
洗涤后，添加酸和碱，以启动化学发光反应。
五、有机溶剂残留量测定法是什么？
溶剂残留量是指1公斤（Kg）油脂中残留的溶剂毫克数（mg）。而有机溶剂残留限度是指其中最高容许的残留量。有机溶剂分为三种，它们的残留限度各不相同。
六、codmax仪器怎么测定标液？
1、国标上的COD标准溶液是用邻苯二甲酸氢钾配制的，称取105℃下烘干的邻苯二甲酸氢钾0.4251g溶于水，稀释定容至1000ml，该标样的理论COD浓度值为500mg/L。 2、COD仪器在初次使用时可以标定一下，也就是试试仪器的准确度，这点一般都没有什么问题。 使用仪器一会最好是半年标定一次，确保仪器测量数值准确。
七、二氧化硫残留量有哪些？
GB 2760-96：可用于葡萄酒、果酒作为防腐剂，0.25g/kg。二氧化硫残留量不得超过0.05g/kg。
以熏硫法漂白果干、果脯、干菜、粉丝、蜜饯类允许残留量参照“硫黄”。熏硫就是燃烧硫黄产生二氧化硫，可使果片表面细胞破坏，促进干燥，同时由于其还原作用，可破坏酶的氧化系统，阻止氧化作用。使果实中的单宁物质不致被氧化而变成棕褐色。尚可保存果实中的维生素C。熏硫室中二氧化硫浓度一般为1%～2%，最高可达3%。熏硫时间30～50min，最长可达3h。
八、测定风力的仪器叫什么？
测量风速的仪器叫做风速计(anemometer)。
气象台站最常用的为风杯风速计,它由3个互成120°固定在支架上的抛物 锥空杯组成感应部分,空杯的凹面都顺向一个方向.整个感应部分安装在一根垂直旋转轴上,在风力的作用下,风杯绕轴以正比于风速的转速旋转.
另一种旋转式风速计为旋桨式风速计,由一个三叶或四叶螺旋桨组成感应部分,将其安装在一个风向标的前端,使它随时对准风的来向.桨叶绕水平轴以正比于风速的转速旋转。
九、农药残留量测定法中农药包括哪些？
农药残留检测新国标GB 2763.1-2018 《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》于18年12月21日正式实施，该标准属于 GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的补充版，进一步完善了食品中农药残留的检测依据，对于食品安全落实，加强食品安全监管提供了更完善的依据准则。
新农残检测国标中除了百草枯，剩余42项农药检测项目有哪些?其他42项农残检测项目主要为吡唑嘧菌酯、吡唑萘菌胺、丙环唑、丙硫菌唑、丙溴磷、草铵膦、虫酰肼、除虫脲、敌草快、敌敌畏、丁苯吗啉、丁硫克百威、啶虫脒、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌灵、多杀霉素、噁唑菌酮、二苯胺、二嗪磷、粉唑醇、呋虫胺、氟苯虫酰胺、氟吡菌胺、氟虫腈、氟啶虫胺腈、氟硅唑、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲萘威、克百威、喹氧灵、乐果、双炔酰菌胺、肟菌酯、乙基多杀菌素、乙螨唑、唑螨酯。
十、三苯基磷用什么仪器测定？
三苯基膦的测定主要采用化学分析法，采用10mX0.125idOV2001石英毛细管柱，FD检测器，内标法定量。